5 Menu Andalan Lembur Rasa Lampung, Ada Sate Maranggi dan Ayam Prabowo
- Lembur Rasa di Bandar Lampung menghadirkan kuliner khas Sunda dengan cita rasa rempah kuat, sambal segar, dan suasana yang cocok untuk pencinta makanan Nusantara.
- Sate Maranggi, Ayam Bakakak, dan Ayam Prabowo menjadi menu andalan dengan bumbu meresap serta kisah unik di balik penamaan Ayam Prabowo yang terinspirasi kunjungan Presiden.
- Nasi Tutug Oncom, aneka lauk pendamping seperti tumisan dan sop daging sapi, serta minuman tradisional bandrek melengkapi pengalaman kuliner khas Sunda di Lembur Rasa.
Bandar Lampung, IDN Times - Kuliner khas Sunda selalu punya tempat tersendiri di hati pencinta makanan Nusantara. Cita rasa kaya rempah, dipadukan sambal dan lalapan segar, membuat hidangan khas Jawa Barat ini cocok dinikmati berbagai kalangan.
Kalau kamu sedang mencari kuliner Sunda di Bandar Lampung, Lembur Rasa bisa jadi pilihan yang tepat. Berlokasi di Jalan Rahman Hakim No. 79, Way Halim, Bandar Lampung, Lembur Rasa menghadirkan berbagai menu khas Sunda yang siap memanjakan lidah para pencinta kuliner Nusantara.
Berikut lima menu wajib kamu coba saat berkunjung ke Lembur Rasa Lampung.
1. Sate Maranggi dan Ayam Bakakak, duo menu andalan wajib dicoba
Baru pertama kali berkunjung ke Lembur Rasa Lampung? Jangan lupa cicipi sate maranggi dan ayam bakakak. Ini adalah dua menu yang tak boleh dilewatkan. Keduanya merupakan menu best seller paling banyak dipesan pengunjung. Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging sapi dan ayam dengan bumbu rempah meresap hingga ke dalam daging sebelum dibakar.
Sementara itu, ayam bakakak hadir dengan cita rasa gurih khas Sunda dan aroma rempah menggugah selera. Dagingnya terasa juicy dengan bumbu meresap hingga ke bagian dalam. Kedua menu ini semakin nikmat disantap bersama sambal, lalapan segar, dan nasi hangat.
2. Ayam Prabowo punya cerita unik
Selain menu khas Sunda yang sudah populer, Lembur Rasa juga menghadirkan ayam prabowo yang memiliki cerita menarik di balik namanya. Menu ini terinspirasi dari kisah saat Presiden Prabowo Subianto berkunjung ke Jawa Barat dan meminta dibuatkan ayam goreng dengan racikan bumbu rempah khas Sunda.
Ayam Prabowo memiliki cita rasa gurih dengan aroma rempah kuat. Bumbunya meresap hingga ke dalam daging sehingga menghasilkan rasa yang kaya di setiap gigitan. Keunikan cerita di balik namanya membuat menu ini menjadi salah satu paling menarik untuk dicoba.
3. Nasi Tutug Oncom, kuliner khas Sunda yang kaya rasa
Berkunjung ke rumah makan Sunda rasanya belum lengkap tanpa mencicipi nasi tutug oncom. Hidangan khas Jawa Barat ini dibuat dari nasi hangat yang dicampur dengan oncom berbumbu sehingga menghasilkan aroma khas yang langsung menggugah selera.
Meski tampil sederhana, nasi tutug oncom memiliki cita rasa gurih yang unik dan berbeda dari olahan nasi pada umumnya. Menu ini cocok dipadukan dengan sate maranggi, ayam bakakak, maupun aneka lauk lainnya yang tersedia di Lembur Rasa.
4. Aneka menu pendamping khas Sunda bikin makan makin lengkap
Selain menu utama, Lembur Rasa juga menawarkan beragam hidangan pendamping yang menjadi ciri khas masakan Sunda. Pengunjung dapat memilih nasi liwet, tumis kangkung, tumis toge, ati ampela goreng, tempe goreng, hingga aneka sambal dan lalapan segar yang disajikan bersama makanan utama.
Bagi pencinta hidangan berkuah, Sop Daging Sapi di Lembur Rasa bisa menjadi pilihan yang tak kalah menggugah selera. Menu ini berisi potongan daging sapi yang dimasak hingga empuk dalam kuah bening berbumbu yang kaya rasa.
5. Aneka minuman segar dan tradisional
Selain makanan, Lembur Rasa juga menyediakan berbagai pilihan minuman yang cocok dinikmati bersama hidangan khas Sunda. Pengunjung dapat memilih es jeruk, lemon tea, mango tea, hingga peach tea yang menawarkan sensasi segar setelah menyantap makanan berbumbu rempah.
Bagi yang ingin merasakan cita rasa tradisional Jawa Barat, tersedia bandrek yang dibuat dari jahe dan rempah-rempah pilihan. Sensasi hangat yang dihasilkan membuat minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin maupun sebagai penutup setelah menikmati aneka kuliner khas Sunda di Lembur Rasa.
IItulah lima menu andalan di Lembur Rasa Lampung bisa menjadi pilihan saat berkunjung. Dari cita rasa khas Sunda hingga olahan ayam dan sate menggugah selera, masing-masing menu menawarkan keunikan tersendiri yang layak untuk dicoba
