Harga Beras di Lampung Naik, Pasokan Gabah Terbatas Akibat El Nino

Elvira menjelaskan, kenaikan harga beras saat ini salah satunya dipengaruhi kondisi kemarau atau fenomena El Nino. Kondisi tersebut membuat ketersediaan air berkurang sehingga sebagian petani tidak melakukan aktivitas penanaman.

"Ini sebenarnya dipengaruhi oleh musim kemarau El Nino. Sehingga pasokan (gabah) juga berkurang," jelasnya.

Menurut Elvira, kondisi tersebut terutama berdampak pada lahan pertanian mengandalkan hujan. Sementara bagi lahan persawahan mendapatkan pasokan aliran irigasi, penurunan debit air dari bendungan juga turut berdampak.

"Kondisi ini membuat wilayah persawahan di bagian hilir tidak mendapatkan pasokan air yang cukup, sehingga sebagian petani memilih tidak menanam," lanjut dia.

Elvira melanjutkan, berkurangnya pasokan gabah di tingkat petani kemudian berdampak pada harga bahan baku beras. Alhasil, ketika pasokan gabah menurun, harga gabah otomatis mengalami kenaikan.

Berdasarkan pemantauan di lapangan, harga beras nonpremium saat ini berada di kisaran Rp14-15 ribu per kilogram (Kg) Sedangkan beras premium berkisar Rp17 ribu-Rp18 ribu per Kg, bahkan beberapa merek mencapai Rp18.500 per Kg.

"Artinya memang pengaruh itu juga. Dengan berkurangnya pasokan, otomatis harga gabahnya naik. Kondisi ini berimbas pada harga beras yang dijual kepada masyarakat," ucapnya.

Selain itu, Elvira juga menyebut masih ada potensi gabah dari Lampung keluar daerah, seperti menuju Bengkulu maupun Pulau Jawa. "Pemerintah bersama sejumlah pihak juga sudah melakukan pengawasan terhadap pergerakan komoditas, termasuk di jalur Pelabuhan Bakauheni," lanjut dia.

Dalam menjaga ketersediaan dan stabilitas harga beras, Elvira melanjutkan, pemerintah daerah bersama sejumlah instansi juga membentuk Satgas Beras melibatkan Polda Lampung, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perdagangan, hingga Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP).

Tim disebut memantau ke pasar-pasar hingga rantai pasok beras di kabupaten/kota. Selain pengawasan, pemerintah juga menggelar operasi pasar dan Gerakan Pangan Murah di sejumlah daerah.

Perum Bulog turut menyediakan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) melalui jaringan kios dan Rumah Pangan dijual Rp15.700 per Kg.

"Ini adalah upaya-upaya untuk menstabilkan harga. Tapi karena memang harga gabahnya juga sudah naik, maka harga berasnya juga ikut naik," jelas Elvira.

Elvira mengatakan, pemerintah juga sempat menjalankan pilot project melalui Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) di wilayah Palas, Lampung Selatan untuk mengoptimalkan penyerapan gabah petani.

Dalam skema tersebut, anggota KDKMP menjual gabah kepada koperasi untuk kemudian diserap Perum Bulog. KDKMP ditetapkan hanya mengambil margin sekitar Rp50 per Kg. Menurutnya, mekanisme tersebut berpotensi menekan harga beras hingga sekitar Rp300 per Kg.

"Memang KDKMP ini sangat ditentukan juga oleh kualitas SDM-nya. Sebagian sekarang sudah selesai panen, sehingga mekanisme ini juga belum bisa kita jalankan lagi," imbuhnya.