Pemburu resep camilan untuk anak di rumah merapat dulu, yuk! Kamu yang hobi bikin kue, gak ada salahnya mencoba resep camilan yang terbuat dari keju dan oreo. Namanya, oreo cheese cake.
Tenang saja, proses pembuatannya pun cukup mudah dan anak-anak pun bisa ikut bantu memasak. Penasaran? Simak penjelasan resepnya di bawah ini, ya!
Bahan-bahan:
Pisahkan oreo dari selai yang ada ditengahnya. Lalu, haluskan oreo tanpa selai tersebut menggunakan blender atau ditumbuk secara manual. Tapi, sisakan sebagian oreo utuh yang nantinya akan digunakan sebagai topping.
Selain itu, parutlah keju menjadi beberapa lembaran tipis sesuai selera. Campurkan selai oreo tadi dengan keju.
Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga menjadi cairan mengental. Lalu, campurkan bersama keju parut, selai isian oreo, susu kental manis, dan susu cair.
Aduk-aduk hingga semua bahan tersebut tercampur rata. Lalu, masaklah bahan-bahan ini hingga mendidih dan teksturnya menjadi sedikit padat. Aduk-aduk terus agar adonan tidak gosong, ya!
Jika adonan keju tadi sudah mengental, segera angkat dan matikan kompor. Siapkan kotak makan plastik yang transparan dan bersih.
Lalu, masukkan adonan oreo dan keju secara menyilang. Lakukanlah hingga kotak makan tersebut terisi penuh.
Tak berhenti sampai di sana, belah sebagian sisa oreo tadi sesuai selera. Lalu, tancapkan ke dalam bagian atas kue secantik mungkin. Pastikan bagian paling atasnya adalah adonan keju.
Sekarang, oreo cheese cake sudah siap disajikan. Selain tampilannya cantik, rasanya pun menggugah selera. Dijamin jadi rebutan anak-anak, deh!
Nah, resep oreo cheese cake di atas sudah jelas mudah banget. Selain dijadikan camilan, makanan ini pun bisa jadi ide bisnis yang menjanjikan. Kamu tertarik tidak?