Nasi memang jadi makanan pokok masyarakat Indonesia yang biasa dikonsumsi untuk makan sehari-hari. Selain itu nasi juga bisa diolah menjadi berbagai kreasi lezat. Salah satunya nasi goreng cabai hijau.
Dengan kombinasi antara cabai hijau dan nasi putih, dijamin bikin menikmati sensasi nasi goreng terasa berbeda. Ingin segera membuat nasi goreng cabai hijau di rumah? Begini resep dan cara membuatnya gampang banget!
Bahan:
Lauk pelengkap :
Bumbu halus :
Haluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai rawit sampai halus.
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar cabe hijaunya tidak sengak, lalu masukkan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga harum.
Masukkan nasi dan teri, aduk rata. Beri garam, penyedap jamur, tambahkan daun bawang, aduk kembali sampai rata. Koreksi rasa, angkat.
Tambahkan pelengkap lauk ayam goreng, sayur lalapan, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Nasi goreng cabai hijau siap disantap selagi hangat.
Nah, itulah resep dan cara membuat nasi goreng cabai hijau yang gampang banget untuk dipraktikan di rumah. Selamat mencoba!