Resep Kue Marble Sederhana, Cocok untuk Camilan Keluarga!
ilustrasi kue marble (instagram.com/kriscakery)
Intinya Sih...
- Kue marble disukai oleh segala umur dan dapat dinikmati bersama keluarga.
- Resep sederhana kue marble untuk satu loyang kecil dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
- Tips dalam membuat kue marble agar hasilnya lembut, cantik, dan nikmat untuk disantap.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue marble salah satu kue banyak disukai banyak orang segala umur, mulai dari anak hingga dewasa. Pada umumnya, kue marble ini memiliki kombinasi rasa cokelat dan vanilla dalam satu gigitan.
Bagi kamu ingin merasakan nikmatnya kue marble, berikut resep sederhana kue marble dapat dipraktikkan di rumah. Keep scrolling!
1. Bahan kue marble
ilustrasi bahan-bahan membuat roti (freepik.com/freepik)Resep kue marble untuk satu loyang kecil (sekitar 8-10 potong):
- 180g tepung terigu.
- 200g gula pasir.
- 120g mentega, lelehkan.
- 3 butir telur ayam.
- 120ml susu cair.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt vanili ekstrak.
- 2 sdm cokelat bubuk.
- 1/4 sdt garam.
2. Cara membuat
ilustrasi orang bikin kue (freepik.com/freepik)- Pertama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
- Siapkan mangkuk besar. Campurkan bahan kering terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk merata dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk lain. Kemudian, masukkan dan kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna cerah.
- Tambahkan mentega cair ke dalam campuran gula dan telur. Aduk rata.
- Masukkan campurkan bahan kering secara bertahap ke dalam adonan bergantian dengan susu cair. Aduk hingga merata setiap kali menambahkan, ya.
- Tambahkan vanili ekstrak ke dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan mangkuk lain untuk membagi adonan. Pisahkan setengah dari adonan ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan cokelat bubuk ke salah satu mangkuk dan aduk hingga rata.
- Siapkan loyang. Kemudian, susun adonan vanilla dan cokelat secara bergantian di dalam loyang yang sudah disiapkan dengan sendok.
- Untuk membuat motif marble, gunakan ujung sendok atau pisau untuk membuat motif marble dengan mengaduk adonan secara acak.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga kue matang dan permukaannya kecokelatan.
- Tes kematangan kue marble dengan cara menusukkan dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue marble sudah matang.
- Biarkan kue marble dingin sebelum dipotong menjadi potongan-potongan.
- Kue marble siap untuk disantap.
3. Tips membuat kue marble
ilustrasi orang sedang membuat adonan roti (freepik.com/prostooleh)- Ingat, jangan mengaduk adonan terlalu banyak setelah menambahkan tepung, karena dapat membuat kue marble menjadi keras.
- Sebelum digunakan, pastikan mentega dan telur berada pada suhu ruangan untuk hasil yang sempurna.
- Gunakan sendok untuk membuat susunan menjadi rapi dan memberikan efek marble yang cantik.
- Untuk rasa yang lebih kaya, coba kreasikan dengan remah cookies untuk memberikan rasa yang unik.
Resep kue marble sederhana tersebut cocok untuk kamu nikmati bersama keluarga maupun dibuat hantaran. Rasanya yang nikmat, tekstur lembut, dan tampilan yang cantik akan membuat semua orang suka dan nagih untuk memakannya. Yuk, cobain resep di atas!
Baca Juga: Rekomendasi Kafe di Bandar Lampung Sediakan Area Olahraga
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
