7 Tips Membuat Kue Pukis Super Lembut dan Gembul, Wajib Coba!

Yuk, ikuti tujuh tips ini

kue pukis (youtube.com/DAPUR SEDERHANA TIKA)

10 Oktober 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Kue pukis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Kue ini memiliki tekstur lembut dan gembul, bercitarasa manis dan gurih. Kue pukis cocok dinikmati untuk berbagai acara, untuk sarapan, camilan, maupun hidangan penutup.

Meskipun terlihat sederhana, membuat kue pukis yang lembut dan gembul ternyata tidak mudah. Ada beberapa tips perlu diperhatikan agar kue pukis dihasilkan sesuai harapan.

Penasaran bagaimana cara membuat kue pukis yang super lembut dan gembul? Yuk, simak tujuh tipsnya berikut, dijamin hasilnya memuaskan!

1. Gunakan bahan-bahan berkualitas agar menghasilkan kue pukis yang lebih enak dan menggugah selera

ilustrasi bahan-bahan kue (freepik.com/freepik)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Rian Ardian

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

7 Tips Membuat Kue Pukis Super Lembut dan Gembul, Wajib Coba!

1. Gunakan bahan-bahan berkualitas agar menghasilkan kue pukis yang lebih enak dan menggugah selera

2. Pastikan ragi sudah aktif. Ragi yang sudah aktif akan menghasilkan adonan mengembang sempurna

3. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Proses fermentasi ini akan membuat kue pukis menjadi lebih gembul

4. Panggang kue pukis dengan suhu yang tepat. Panggang kue pukis dengan suhu 180-200 derajat Celcius selama 10-15 menit

5. Jangan terlalu sering membuka oven. Membuka oven terlalu sering akan membuat kue pukis menjadi bantat

6. Keluarkan kue pukis dari oven saat masih panas. Kue pukis yang masih panas akan lebih mudah mengembang

Jurnalku Coffee Bikes, Kopi ala Cafe Keliling Pertama di Lampung!

Metro Culinary and Finance Fest, Tempat Berburu Kuliner Malam

5 Lokasi Nuju Coffee, Brand Cafe Beken Lampung!

Segubal Makanan Khas Lampung, Jarang di Pasaran tapi Tak Mudah Punah

Resep Siomay Ikan Tenggiri Selezat Restoran Hotel Berbintang

9 Panganan Khas Lampung saat Perayaan Maulid Nabi Muhammad

Hore! Metro Culinary and Finance Fest 2023 Digelar 1-7 Oktober

Resep Mie Aceh Terlezat Cita Rasanya Nempel di Lidah, Wajib Coba!

Berburu Kuliner di Stadion Pahoman Lampung, Selalu Ada Camilan Baru!

6 Aneka Resep Olahan dari Singkong, Camilan Jadul Legendaris!