7 Tips Membuat Beng-beng Homemade Lembut dan Crunchy

1. Untuk bahan utamanya, bisa pakai kue wafer yang dijual di warung. Pilih wafer rasa vanilla, ya

2. Celupkan wafer pada karamel. Karamel terbuat dari lelehan gula pasir dan mentega. Gampang cara buatnya.

Baca Juga: Resep Sambal Teri Kacang Panjang, Pendamping Lauk Makan

3. Kacang tanah disangrai lalu ditumbuk jadi bubuk kasar. Setelah dari karamel, celupkan wafer ke bubuk kacang tersebut

4. Havermut atau bubuk oat bisa jadi pengganti bahan renyah apabila tidak suka pakai kacang

5. Siram wafer dengan siraman cokelat cair. Lelehkan cokelat atau dark chocolate jika tidak ingin terlalu manis

6. Kue beng-beng ini bisa disimpan di kulkas atau freezer dulu agar hasilnya lebih padat dan dingin