8 Tips Membuat Ayam Goreng Rempah, Bumbunya Meresap Tanpa Ungkep

Kombinasi rasa yang bikin nambah nafsu makan

ilustrasi ayam goreng rempah (pexels.com/Harry Dona)

20 Agustus 2024

Intinya Sih...

Ayam goreng rempah dengan bumbu kunyit, ketumbar, dan lengkuas menggoda lidah
Praktis karena tidak perlu diungkep, tetap juicy dan lembut
Tips membuat ayam goreng rempah untuk hasil yang memuaskan

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Ayam goreng dimarinasi dengan bumbu rempah memiliki cita rasa mengoda dan menggoyang lidah. Terdiri dari ragam rempah yaitu, kunyit, ketumbar dan lengkuas membuatnya jauh lebih kaya rasa.

Untuk membuatnya pun lebih sederhana karena tidak perlu diungkep, jadi lebih praktis. Rasanya tetap lembut dengan sensasi juicy didalam.

Sebelum membuat ayam goreng rempah yang lezat, kamu perlu memperhatikan tips membuatnya supaya hasilnya memuaskan. Di bawah ini beberapa tips membuat ayam goreng rempah patut kamu tiru!

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

8 Tips Membuat Ayam Goreng Rempah, Bumbunya Meresap Tanpa Ungkep

Intinya Sih...

1. Pastikan ayam kamu gunakan masih dalam keadaan fresh supaya hasil ayam goreng rempah buatanmu lezat dengan aroma segar

2. Potong ayam dengan ukuran lebih kecil supaya ayam matang merata hingga ke bagian dalam

3. Bawang putih dan bawang merah menjadi bumbu wajib untuk marinasi ayam. Cita rasa ayam akan jauh lebih terasa gurih dan wangi

4. Kombinasikan dengan aneka rempah terdiri dari, ketumbar, kunyit dan lengkuas. Selain menambah aroma rempah, bau amis dari ayam akan jauh berkurang

5. Remas-remas ayam dengan bumbu marinasi supaya lebih mudah meresap ke bagian dalam

6. Marinasi ayam minimal 1 jam atau jika ingin lebih meresap diamkan semalaman dalam kulkas

7. Goreng ayam menggunakan api sedang cenderung kecil dengan waktu cukup lama supaya ayam matang sempurna

7 Tips Membuat Bolu Kukus Anti Bantat dan Mekar Sempurna, Gampang!

Sunset Culinary Festival Hotel Golden Tulip, Sajikan Kuliner dan Senja

Resep Kopi Hack ala Kafe, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Pindang Kulak Kukut Kini Hadir di Bandar Lampung, Harga Murah?

10 Tips Memilih Cabai Segar untuk Membuat Sambal Ulek

10 Makanan Jepang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan

Dazzler Kafe, Kedai Kopi Unik Bertema Vintage Ala 90'an

4 Resep Jajanan Berbahan Pisang Khas Lampung, Enak dan Legit

10 Topping Croissant Lezat, Kamu Paling Suka Mana?

Resep Bolu Marmer Kukus 1 Telur, Tetap Lembut dan Lebih Ekonomis!