Pemkot Balam Pastikan Stok Bahan Pangan Cukup selama Ramadan 2025
- Stok pangan Bandar Lampung cukup untuk Ramadan 1445 Hijriah
- Ketersediaan bahan pangan melebihi kebutuhan, seperti stok beras 2.290 ton dan jagung 102 ton
- Stok daging sapi, ayam, telur, gula pasir, dan minyak goreng juga dalam kondisi aman
Bandar Lampung, IDN Times – Pemerintah Kota (Pemkot) Bandar Lampung memastikan stok pangan menjelang Ramadan 1445 Hijriah aman. Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Pangan Bandar Lampung, Ichwan Adji Wibowo.
Ia mengatakan 11 bahan pangan pokok dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Ramadan 2025. "Berdasarkan data terkini, kebutuhan beras pada pekan ketiga Februari mencapai 1.302 ton, sementara stok yang tersedia mencapoi 2.290 ton," katanya, Senin (17/2/2025).
1. Bawang merah melimpah
Ichwan membeberkan, stok jagung yang tercatat oleh Dinas Pangan Bandar Lampung 102 ton, jauh melebihi kebutuhan yang hanya 83 ton.
"Ketersediaan bawang merah juga melimpah, yakni 530 ton, sedangkan kebutuhan hanya 245 ton. Sementara untuk bawang putih, stoknya tercatat mencapai 360 ton, melebihi kebutuhan yang hanya 182 ton," bebernya.
Beberapa komoditas lainnya juga tercatat cukup, seperti cabai merah dengan stok 400 ton yang jauh melebihi kebutuhan 156 ton, serta cabai rawit dengan 300 ton stok yang lebih dari cukup untuk kebutuhan 256 ton.
2. Stok daging
Ichwan mengatakan, stok daging sapi juga dalam kondisi aman. Rinciannya, stok 308 ton dibandingkan kebutuhan 200 ton.
Sedangkan daging ayam, yang dibutuhkan sebanyak 511 ton, tersedia sebanyak 618 ton. "Begitu juga dengan telur ayam yang tersedia 259 ton, lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan 120 ton," ungkapnya
Sementara itu, stok gula pasir tercatat sebanyak 650 ton, lebih tinggi dari kebutuhan yang hanya 517 ton. Begitu juga dengan minyak goreng, yang memiliki stok 1.356 ton, melebihi kebutuhan masyarakat yang tercatat sebanyak 1.122 ton.
3. Terus memantau
Ichwan menambahkan, pihaknya akan terus memantau ketersediaan bahan pangan. Pada 27 Februari mendatang, akan melakukan monitoring untuk memastikan stok pangan tetap aman hingga bulan suci Ramadan.
“Stok pangan pokok untuk di Bandar Lampung dapat dipastikan aman menjelang Bulan Suci Ramadan,” tambahnya.
