Ilustrasi merebus mie (pexels.com/Katerina Holmes)
Resep Mie Tektek Goreng bisa dibuat dengan langkah pertama mendidihkan air seukupnya lalu memasukkan mie dan aduk mie tersebut. Kemudian bisa menuangkan kecap manis dan juga memberikan sedikit minyak agar nantinya mie tidak sampai lengket.
Setelah itu tumis bumbu halus dan ebi halus lalu tuangkan sedikit air dan kemudian berilah garam ataupun penyedap secukupnya saja. Masukkan bahan campuran seperti bakso dan kol serta bahan yang lainnya, lalu aduk agar semua bahan bisa tercampur rata.
Jika telah mengaduk mie dengan seluruh bahan yang disertakan maka berarti langkah membuat Mie Tektek Goreng telah selesai. Kamu elanjutnya bisa menyajikannya untuk siapa saja yang menginginkan makanan khas Lampung tersebut.
Gimana pendapat kamu terkait resep mie tektek goreng khas Lampung? Mudah kan bahan dan cara memasaknya? Yuk kita masak sekarang.