2. Nasi Goreng Kuning

Ilustrasi nasi goreng kuning (masakapahariini.com)

Bahan yang diperlukan:

• 1 porsi nasi
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 cabai rawit hijau (jika ingin pedas)
• 1 butir telur
• Garam
• Kaldu bubuk
• Merica
• Minyak

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai rawit.
2. Panaskan minyak, masukan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis hingga bumbu matang.
3. Setelah bumbu matang, masukan garam, kaldu bubuk, dan merica sambil diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong
4. Masukan nasi yang telah disiapkan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan nasi goreng kuning selagi hangat dengan bawang goreng, telur mata sapi, dan kerupuk.

Baca Juga: Resep Puding Bolu Cokelat Keju, Lezatnya Manjakan Lidah

3. Nasi Goreng Terasi

Ilustrasi nasi goreng terasi pedas (cookpad.com)

Bahan yang diperlukan:

• 1 porsi nasi
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 buah cabai rawit (jika ingin pedas)
• 1/3 ruas jari terasi
• 1/2 butir kemiri
• 1 butir telur
• Kecap
• Garam
• Kaldu bubuk
• Merica
• Minyak

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri.
2. Panaskan minyak, masukan 1/3 ruas jari terasi yang telah disiapkan. Goreng terasi hingga matang, lalu hancurkan dengan spatula.
3. Masukan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis hingga matang.
4. Masukan garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam tumisan bumbu lalu aduk.
5. Sisihkan bumbu tumis ke pinggir wajan. Pecahkan dan masukan telur ke dalam wajan, lalu aduk-aduk seperti memasak telur orak-arik.
6. Masukan nasi, aduk-aduk semua bahan hingga agak merata. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera.
7. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
8. Hidangkan nasi goreng terasi selagi hangat dengan bawang goreng, kerupuk, dan irisan timun atau tomat.

4. Nasi Goreng Saus Tiram

Ilustrasi nasi goreng saus tiram (therecipecritic.com)

Bahan yang diperlukan:

• 1 porsi nasi
• 1/2 butir bawang bombai
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 butir telur
• Garam
• Kaldu bubuk
• Merica

Cara membuat:

1. Potong dadu kecil bawang bombai, dan cincang bawang putih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga transparan, lalu masukan bawang putih cincang. Tumis hingga matang lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica.
3. Masukan nasi yang telah disiapkan, aduk-aduk sebentar.
4. Masukan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Sajikan nasi goreng saus tiram dengan telur mata sapi dan bawang goreng.

5. Nasi Goreng Kimchi

Ilustrasi nasi goreng kimchi (maangchi.com)

Bahan yang diperlukan:

• 1 porsi nasi
• 1/2 butir bawang bombai
• 1 tangkai bawang daun
• 1 siung bawang putih
• 50 gram kimchi (bisa dibeli di supermarket)
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 butir telur
• Garam
• Gula

Cara membuat:

1. Potong dadu kecil bawang bombai dan kimchi, iris tipis bawang daun, serta cincang bawang putih. 
2. Panaskan minyak, masukan bawang bombai yang telah dipotong-potong lalu tumis hingga transparan. Masukan bawang putih, tumis hingga matang.
3. Masukan bawang daun, tumis sebentar lalu masukan kimchi yang telah dipotong-potong beserta airnya.
4. Tumis semuanya sambil masukan sedikit garam, gula, dan kecap asin.
5. Masukan nasi, lalu aduk semuanya hingga merata.
6. Hidangkan nasi goreng kimchi selagi hangat dengan telur mata sapi dan rumput laut (jika ada).

Itulah lima resep nasi goreng yang selain enak, proses membuatnya juga mudah dan singkat. Anda juga bisa mengkreasikannya dengan potongan sosis, bakso, dan sayuran beku. Menu nasi goreng yang mana yang tidak sabar ingin kamu coba?

Baca Juga: Resep Apple Dump Cake, Dessert Lezat untuk Ngemil di Musim Hujan