TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

7 Tips Membuat Bolu Kukus Anti Bantat dan Mekar Sempurna, Gampang!

Ikuti semua langkahnya sesuai resep, ya!

ilustrasi bolu kukus mekar (instagram.com/meina83)
Verified Writer
Sri Kurniati

Intinya Sih...

  • Bolu kukus mekar menjadi camilan jadul yang masih eksis hingga sekarang
  • Rasanya manis, lembut, dan tampilannya menarik menjadi favorit banyak orang
  • Simak tips membuat bolu kukus agar hasilnya mekar sempurna dan memuaskan

Bolu kukus mekar menjadi salah satu camilan jadul masih eksis hingga sekarang. Bagaimana tidak, rasanya manis dan lembut serta tampilan menarik menjadi pilihan favorit banyak orang.

Apalagi cara membuatnya yang mudah, cukup dikukus tanpa perlu oven. Meski terkesan mudah, namun jika keliru saat membuatnya hasil bolu kukus buatanmu kurang maksimal dan bantat.

Untuk itu, kamu perlu simak beberapa tips membuat bolu kukus di bawah ini agar hasilnya mekar sempurna dan memuaskan.

1. Pastikan bahan digunakan dalam keadaan suhu ruang, jika baru saja dikeluarkan dari lemari es diamkan beberapa saat hingga suhu dinginnya berkurang

2. Proses mengocok adonan harus tepat. Idealnya, memerlukan waktu antara 7-10 menit hingga adonan mengembang dan kental berjejak

Baca Juga: Resep Kopi Hack ala Kafe, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

3. Takaran bahan harus pas dan sesuai resep. Jika kurang tepat, seperti terlalu banyak tepung terigu atau bahan cair bisa menjadi penyebab utama bolu kukus bantat

4. Isi cetakan bolu kukus sebanyak 3/4 bagian. Jika memasukan adonan terlalu sedikit hasil bolu kukus akan kurang mekar sempurna

5. Panaskan panci kukusan sebelum mengukus adonan supaya bolu kukus bisa mengembang secara konsisten

6. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih atau serbet supaya uap airnya tidak menetes ke atas adonan bikin permukaan bolu kurang mulus

Ilustrasi Mengukus (youtube.com/Luvita Ho)

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Bolu Kukus
Educate me
Resep Kue
tips
Berita Terkini Lainnya

Sunset Culinary Festival Hotel Golden Tulip, Sajikan Kuliner dan Senja

Resep Kopi Hack ala Kafe, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Pindang Kulak Kukut Kini Hadir di Bandar Lampung, Harga Murah?

10 Tips Memilih Cabai Segar untuk Membuat Sambal Ulek

10 Makanan Jepang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan

Dazzler Kafe, Kedai Kopi Unik Bertema Vintage Ala 90'an

4 Resep Jajanan Berbahan Pisang Khas Lampung, Enak dan Legit

10 Topping Croissant Lezat, Kamu Paling Suka Mana?

Resep Bolu Marmer Kukus 1 Telur, Tetap Lembut dan Lebih Ekonomis!

Resep Nasi Kuning Pulen Tanpa Rice Cooker, Dijamin Anti Gagal