TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Gulung Nori, Nikmatnya Bikin Gak Bisa Berhenti Makan!

Camilan yang memikat pasti bikin kalap!

Ilustrasi ayam gulung nori (youtube.com/Cooking With Hel)

Ayam menjadi bahan masakan sering dijadikan sebagai ide memasak. Dimasak seperti apapun ayam selalu jadi favorit keluarga, apalagi jika dijadikan sebagai camilan yang pasti bikin ketagihan.

Ayam gulung nori menjadi ide kreasi olahan ayam yang cocok sebagai camilan kala bersantai. Ayam gulung nori ini sangat mirip bentuknya seperti gimmari khas korea selatan, hanya saja isiannya yang berbeda.

Jika kamu penasaran cara membuatnya, simak resep ayam gulung nori dibawah ini, ya!

Baca Juga: Resep Saus Kuaci untuk Sate, Gak Kalah Gurih dengan Sambal Kacang!

Bahan dibutuhkan

  1. 250gr ayam fillet
  2. 5-10 lembar nori
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 helai daun bawang
  5. 1 sdm saos tiram
  6. ½ sdt garam
  7. ½ sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm tepung maizena

Cara membuat ayam gulung nori

Ilustrasi membuat (youtube.com/ Cooking With Hell)

  1. Pertama, siapkan ayam yang sudah di fillet kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
  2. Kupas bawang putih lalu potong menjadi dua bagian agar mudah saat akan dihaluskan.
  3. Selanjutnya, haluskan ayam bersama bahan lainnya yaitu, bawang putih, daun bawang yang telah diiris kecil dan saus tiram.
  4. Haluskan bahan-bahan menggunakan chopper atau blender, haluskan hingga benar-benar halus.
  5. Jika bahan sudah halus, maka selanjutnya keluarkan adonan dan masukan dalam wadah mangkok.
  6. Tambahkan bumbu-bumbu yaitu, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Aduk sampai merata secara menyeluruh.
  7. Selanjutnya tambahkan minyak wijen dan tepung maizena dan aduk kembali sampai tercampur rata.
  8. Adonan ayamnya sudah siap, selanjutnya siapkan nori untuk menggulung isiannya.
  9. Taruh adonan sedikit demi sedikit diatas nori, kemudian gulungkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan selesai.
  10. Potong nori gulung menjadi dua atau tiga bagian, agar mudah saat akan menggorengnya.
  11. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam bungkus nori.
  12. Jika minyak sudah mulai panas, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  13. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
  14. Jika sudah, angkat kemudian tiriskan. Ayam gulung nori siap menjadi camilan yang nikmat.

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya