TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kepiting Saus Padang Lezat Beserta Tips Membuatnya

Rasakan kelembutan daging kepiting menggugah rasa!

ilustrasi kepiting saus Padang (instagram.com/makanmana)
Verified Writer
Annisa Khoirina

Salah satu hidangan kepiting banyak disukai oleh orang adalah kepiting saus padang. Kelembutan daging kepiting yang berbalut dengan nikmatnya saus padang dapat membuat nafsu makan meningkat, lho. 

Bagi kamu ingin merasakan kenikmatan kepiting saus padang, berikut resepnya dapat kamu praktikkan di rumah. Keep scrolling! 

Baca Juga: Resep Kue Marble Sederhana, Cocok untuk Camilan Keluarga!

1. Bahan-bahan kepiting saus padang

ilustrasi kepiting (freepik.com/jannoon028)
  • 2 kepiting, bersihkan dan potong sesuai selera. 
  • 3 sendok makan saus padang. 
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 2 sendok makan saus tiram. 
  • 1 sendok makan kecap manis. 
  • 2 sendok makan minyak sayur. 
  • 3 siung bawang putih, cincang halus. 
  • 1 buah bawang bombai, potong dadu. 
  • 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera pedas).
  • 1 buah paprika merah, potong dadu.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Garam secukupnya. 
  • Merica secukupnya.
  • Daun bawang, iris halus (untuk taburan). 

2. Cara membuat

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)
  1. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng ke dalamnya. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombai, paprika merah, dan cabai merah. Tumis hingga sayuran menjadi lebih lunak. 
  3. Tambahkan saus padang, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan potongan kepiting ke dalam wajan. Aduk rata hingga kepiting terbalut bumbu.
  5. Masukkan gula pasir, garam, dan merica secukupnya sesuai selera. Masak hingga kepiting matang dan bumbunya meresap.
  6. Siapkan piring saji kemudian angkat kepiting saus Padang. Taburi dengan irisan daun bawang agar makin menarik dan lezat. 
  7. Kepiting saus padang siap untuk dinikmati. 

Verified Writer

Annisa Khoirina

IG: @annisakhoirina__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kepiting
Resep Makanan
Educate me
masak apa hari ini?
Berita Terkini Lainnya

7 Tips Membuat Sambal Bajak, Bikin Nasi Ludes Makan Lahap!

Resep Saus Cocolan Khas Thailand, Sajikan dengan Seafood

Resep Lumpia Isi Carbonara, Renyah dan Creamy!

Resep Jamur Suwir Kemangi, Siapkan Nasi Hangat!

Resep Rempeyek Kacang Hijau, Dijamin Renyah Tahan Lama

Resep Tumis Kangkung Teri Medan, Menu Pelengkap di Meja Makan

Resep Perkedel Jagung Udang, Pedas Lebih Nikmat

Moroloko.id, Kafe Pet Friendly Estetik dan Cozy Abis di Bandar Lampung

5 Resep Olahan Kacang Panjang, Simple dan Mudah

Resep Kimchijeon, Bakwan Kimchi ala Korea Selatan