TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bakmi Goreng Special ala Rumahan, Dijamin Enak dan Nagih!

Keluarga pasti suka dengan masakan ini

ilustrasi bakmi goreng special (instagram.com/millennialfoodhunter)

Siapa di sini yang sangat suka dengan bakmi goreng? Selain rasanya yang enak, bakmi goreng juga sangat mudah dalam pembuatannya.

Kamu mau bikin tapi bingung bahan dan bumbunya apa aja? Berikut resep bakmi goreng special ala rumahan wajib kamu coba di dapur.

Baca Juga: Resep Praktis Takoyaki Antigagal, Fokus Takaran Sendok Tepat!

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan-bahan (pixabay.com/Couleur)

  • 200 gram mi basah (seduh dengan air panas kemudian tiriskan)
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas kemudian orak-arik)
  • 150 gram daging ayam tanpa tulang (potong dadu)
  • 10 buah bakso sapi atau ayam (sesuai selera) 
  • 100 gram wortel (iris serong)
  • 150 gram kol (potong kasar)
  • 1 batang daun bawang (iris serong)
  • 2 sdm bawang goreng 
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 100 ml air

2. Bumbu

ilustrasi bumbu (unsplash.com/Tamanna Rumee)

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 buah cabai merah keriting (boleh ditambahkan jika suka pedas)
  • 4 buah cabai rawit merah (boleh ditambahkan jika suka pedas)
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional jika suka)

Bumbu lainnya:

  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt kecap ikan

Verified Writer

Annisa Khoirina

IG: @annisakhoirina__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya