5 Fakta Unik Terong Belanda, Buah Mungil Segar Banyak Manfaat
Terong Belanda (instagram.com/franto_13110)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama ini kita mengenal terong sebagai bahan masakan kerap dihidangkan menjadi sebuah makanan bersama dengan sayur-sayuran lainnya. Terong sangat identik dengan kulitnya berwarna ungu ini kerap dimanfaatkan sebagai komponen dalam berbagai macam dan jenis masakan. Seperti sambal balado, aneka gorengan, sayur lodeh dan juga lalapan.
Namun, pernahkah kamu meminum olahan terong? Ya, terong belanda memang belum sepopuler jenis terong lainnya. Jenis terong ini lebih sering dikonsumsi langsung sebagai buah ataupun diolah menjadi minuman.
Rasanya yang asam sangat nikmat untuk dijadikan minuman segar. Berikut ini 5 fakta unik terong belanda tidak hanya menyegarkan tetapi banyak juga manfaatnya.
1. Sejarah
Terong Belanda (instagram.com/sayurbox)Tanaman terong belanda memiliki nama latin Solanum betaceum. Jenis tanaman Solanaceae merupakan anggota keluarga jenis terong-terongan. Diperkirakan berasal dari wilayah Amerika Selatan hingga akhirnya tersebar ke berbagai negara dan mudah ditemui di wilayah beriklim tropis termasuk Indonesia.
Di Indonesia terong ini mungkin pertama kali dibawa dan dikembangkan oleh orang Belanda. Sehingga dikenal dengan nama terong belanda. Terong biasanya diolah menjadi masakan, namun terong belanda ini bisa dijadikan tanaman hias maupun dikonsumsi
2. Cara mengonsumsi
Terong Belanda (instagram.com/franto_13110)Memiliki rasa asam dan mungkin agak sedikit kecut. Terong belanda umumnya diolah menjadi minuman menyegarkan, berbeda dengan terong ungu biasa dijadikan olahan masakan lezat.
Selain itu dapat juga diolah menjadi jus, salad, manisan, asinan, dodol dan juga selai. Rasa asam ini dapat membantu dalam menyegarkan tubuh.
Baca Juga: 7 Resep Masakan Andalan Saat Tanggal Tua, Praktis dan Ekonomis!
3. Punya berbagai macam jenis
Terong Belanda (instagram.com/cozinhadasinta)Jenis terong satu ini mungkin belum begitu populer dibandingkan dengan jenis terong lainnya. Selain itu, terong Belanda juga sebenarnya buah bukan sayur seperti dua jenis terong lainnya, yaitu terong ungu dan terong lalap hijau.
Terong belanda memiliki berbagai jenis. Dibedakan berdasarkan karakteristik warna kulit, warna daging buah, ukuran hingga rasa buah. Seperti terong belanda kuning, terong belanda merah dan terong belanda kuning emas.
4. Manfaat dan kandungan gizi
Terong Belanda (instagram.com/olxindonesia)Kandungan gizi utama dari terong belanda antara lain adalah Vitamin A baik untuk kesehatan mata. Vitamin C untuk mengobati sariawan, panas dalam dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Serta Kalium berfungsi untuk membantu memelihara tulang dan kesehatan jantung. Meskipun berukuran kecil jangan kaget lho ternyata punya banyak manfaat. Boleh nih masuk ke dalam list buah favorit kamu.
5. Keunikan terong belanda
Terong Belanda (instagram.com/awani_bali)Dikenal juga dengan nama Tamarillo di luar negeri bahkan tomat pohon. Memiliki rasa manis asam dan menyegarkan. Buah dengan bentuk yang lonjong hampir menyerupai telur.
Disaat mentah, rasa dari terong belanda ini seperti tomat. Akan tetapi, uniknya setelah diproses menjadi selai, rasa yang dihasilkan seperti perpaduan buah markisa dan berry.
Nah, itulah 5 fakta dari terong belanda. Gimana, kamu penasaran untuk mencobanya?
Baca Juga: 5 Makanan Khas Lampung Wajib Dicoba, Kamu Pasti Suka!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
