2. Kue akar kelapa

akar kelapa (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)

Kue akar kelapa punya bentuk mirip kecipir sehingga ada pula menyebutnya sebagai kue kecipir. Apa pun itu julukannya, camilan satu ini memiliki tesktur renyah dan rasa gurih. Gak heran kue akar kelapa banyak disukai dan sering disajikan saat acara spesial seperti hajatan hingga Idulfitri.

Untuk bisa membuat camilan gurih ini memerlukan tepung ketan, tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, santan, vanili bubuk, baking powder, dan gula pasir. Nantinya perpaduan adonan tersebut dicetak ke dalam spuit dan langsung digoreng sampai matang kuning kecokelatan.

Baca Juga: 5 Resep Mudah Sup Labu ala Mancanegara, Gurih dan Lembut di Mulut!

3. Stik keju

stik keju (yummy.co.id/Astri Anjarwati)

Tawarkan cita rasa gurih menjadikan stik keju worth it untuk dinikmati sebagai camilan saat santai. Apalagi, teksturnya yang renyah juga membuat stik keju cocok untuk dijadikan stok camilan di rumah. Dengan begitu kamu tak perlu repot harus membuatnya kembali saat tiba-tiba ingin ngemil stik keju.

Diperlukan tepung terigu, margarin, dan keju parut dalam membuat stik keju. Kombinasi adonan ini kemudian digilas hingga tipis lalu dipotong tipis-tipis memanjang. Barulah, goreng adonan di api kecil agar hasil adonan matang sempurna. Voila! stik keju siap untuk kamu nikmati dengan cocolan saus.

4. Keripik bawang

keripik bawang (yummy.co.id/Bunda Cony)

Keripik bawang terdiri dari campuran adonan tepung terigu, tepung tapioka, dan margarin diberi bawang putih, bumbu penyedap, serta irisan daun jeruk. Selanjutnya, adonan keripik bawang ini nantinya digiling sampai tekstur ketebalannya menipis.

Setelah itu, potong-potong adonan keripik bawang telah menipis tersebut sesuai selera. Barulah, goreng sampai matang kuning keemasan. Keripik bawang bisa kamu nikmati dengan cocolan saus supaya cita rasanya makin nikmat.

5. Kue garpu

kue garpu (yummy.co.id/Siti Mudrikah)

Dijuluki sebagai kue garpu karena adonan camilan ini dicap menggunakan sendok garpu. Dengan begitu, ia memiliki tampilan bentuk menyerupai garpu. Nah, dalam pembuatan jajanan bercita rasa gurih ini diperlukan tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bawang seledri, dan bumbu penyedap.

Campuran adonan kue garpu ini kemudian dibentuk dengan sendok garpu lalu digulung. Setelah itu, adonan kue garpu siap untuk digoreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Kue garpu sangat cocok dijadikan sebagai stok camilan.

Baca Juga: 5 Makanan Menyebabkan Keriput dan Penuaan Kulit, Waspada! 

6. Keripik tempe

keripik tempe (yummy.co.id/Laila Fitria)

Kalau kamu merasa bosan akan tempe diolah menjadi lauk. Keripik tempe menjadi salah satu ide pilihan untuk dapat kamu terapkan, lho. Dengan menawarkan tekstur renyah dan memiliki rasa gurih, keripik tempe cocok buat dijadikan camilan atau lauk.

Untuk pembuatan keripik tempe campurkan kacang kedelai telah diberi ragi dengan tepung sagu. Bungkus ke dalam plastik, tusuk-tusuk lalu ikat dan simpan sampai matang. Iris tempe sagu kemudian celup ke dalam bumbu lalu goreng hingga matang.

7. Rengginang

rengginang (commons.wikimedia.org/Taman Renyah)

Rengginang terbuat dari beras ketan diberi bumbu seperti bawang putih, terasi, garam, dan penyedap rasa kemudian dikukus setengah matang lalu dicetak dan dikeringkan. Nah, adonan ketan telah dijemur kering inilah siap untuk digoreng.

Saat proses menggoreng rengginang alangkah baiknya menggunakan minyak panas supaya dapat mengembang sempurna. Tampilan bentuknya mengembang dan memiliki rasa yang gurih menjadikan rengginang jadi jajanan favorit terutama saat Lebaran.

8. Emping melinjo

emping melinjo (commons.wikimedia.org/Midori)

Meski emping melinjo cenderung punya rasa agak pahit namun begitu gak lantas ia kurang diminati. Justru, emping melinjo banyak disukai baik jadi pelengkap lauk atau camilan semuanya menikmati akan kelezatan emping melinjo.

Emping melinjo terbuat dari melinjo dipanggang kemudian digeprek dengan beberapa melinjo sampai pipih lalu dijemur sampai kering. Penimpaan melinjo ini dilakukan agar nantinya melinjo bisa mengembang dan lebih terasa untuk dinikmati.

9. Kue tambang

kue tambang (yummy.co.id/Ukhty Liha)

Buat kamu penggemar jajanan jadul pasti gak asing dengan nama kue tambang atau untir-untiran. Pernah populer pada masanya, camilan unik ini bisa dengan mudahnya ditemukan di warung atau kantin sekolah.

Meski saat ini sudah jarang ditemukan namun kamu bisa buat sendiri. Kamu cukup memerlukan tepung terigu, gula pasir, margarin, santan, garam, vanili, baking powder, dan telur. Campuran adonan ini nantinya di gilas lalu dipelintir sampai menyerupai tali tambang.

10. Rempeyek

rempeyek kacang tanah & rempeyek rebon (commons.wikimedia.org/Aininapplecommons.wikimedia.org/Midori)

Sebagian besar camilan gurih khas Indonesia memang bisa untuk dijadikan lauk. Seperti halnya dengan rempeyek, selain buat ngemil ternyata juga bisa dijadikan sebagai lauk. Apalagi, rempeyek juga terdapat beragam isian sehingga penikmatnya gak melulu dibuat bosan.

Dari kacang tanah hingga rebon semuanya punya rasa yang juara. Nah, untuk membuat rempeyek diperlukan tepung beras, santan, bumbu, dan telur. Lalu, campuran adonan ini kemudian bisa kamu sesuaikan isian sesuai selera. Goreng adonan dan rempeyek pun sudah siap buat dinikmati.

Kesepuluh camilan bercita rasa gurih ini gak cuma dinikmati sebagai camilan, tapi juga bisa dijadikan sebagai pelengkap lauk. Dari manis hingga asin semuanya underrated buat kamu jajal, nih.

Baca Juga: Rekomendasi Kafe Unik dan Estetik di Bandar Lampung