Mempunyai dedaunan herbal di dalam rumah, pastinya memiliki beragam manfaat. Selain menjadi mudah memperoleh dedaunan tersebut untuk obat maupun bahan masakan, kamu juga dapat membuatnya sebagai tanaman hias di dalam rumah.
Berikut ini adalah beberapa tanaman herbal tak hanya indah saat dijadikan pajangan, namun juga memiliki manfaat untuk membuat makanan semakin lezat. Apa sajakah itu? Yuk, cari tahu di bawah ini!
Oregano mempunyai nama ilmiah Oreganum vulgare dan tergolong dalam keluarga mint. Untuk kamu menyukai hidangan Italia atau Mediterania, pastinya familiar dengan rempah yang satu ini.
Daunnya memiliki aroma dan rasa yang khas, sehingga seringnya menjadi kunci cinta rasa suatu makanan. Untuk perawatan tanaman ini, tidak memerlukan banyak air. Dengan demikian, ketika ingin menyiramnya, kamu perlu memastikan keadaan tanah dalam kondisi yang kering ketika disentuh. Di samping itu, pemangkasan yang rutin akan membuat tanaman ini tampak lebih sehat dan rimbun.
Rosemary merupakan tanaman yang cocok dikembangkan di dalam pot sebagai tanaman penghias ruangan. Kamu dapat menempatkannya di dapur untuk mempermudah kamu dalam memasak.
Selain itu, ternyata tanaman ini juga bermanfaat untuk mencegah serangga masuk ke dalam rumah, yang disebabkan karena aromanya yang berbau seperti minyak telon atau minyak kayu putih.
Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik jika ditaruh di dekat jendela dengan drainase yang baik. Di samping itu, memotong daunnya dan mengeringkannya, dapat menjadi rempah bahan masakan, seperti semur atau sup.
Kucai atau biasa disebut chives memiliki bentuk mirip dengan bawang, tetapi pada bagian tangkai paling ujung lebih panjang dan berwarna putih. Tumbuhan ini akan tumbuh dengan subur jika ditaruh di bawah sinar matahari penuh.
Selain itu, daun tanaman ini bisa digunakan sebagai rempah masakan dan penyedap aroma masakan, seperti menaburkannya ke dalam sup atau salad. Tak hanya itu, daun kucai juga mempunyai sejumlah kandungan zat penting dan vitamin bermanfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya vitamin C, K, E, dan asam folat.
Sweet bay biasanya dikenal sebagai bumbu masakan. Ini merupakan pohon cemara kecil dengan bentuk yang ramping dan kerucut. Daunnya berwarna hijau tua dan menghasilkan aroma yang sangat aromatik.
Tanaman ini tergolong tumbuhan yang lambat mekar, sehingga sweet bay lebih cocok bila ditanam di pot, apalagi jika dijadikan tanaman hias yang diletakkan di teras rumah. Selain itu, daunnya juga bisa ditambahkan pada sup atau semur untuk membuat makanan semakin nikmat.
Kemangi menjadi dedaunan herbal yang bisa kamu jadikan tanaman hias selanjutnya. Kamu dapat menaruhnya di dalam pot dekat jendela yang menghadap ke arah sinar matahari. Ini karena kemangi menyukai sinar matahari dan hangat.
Selain itu, tanaman ini memerlukan banyak air untuk tumbuh, sehingga kamu perlu memastikan tanahnya selalu lembap, tapi jangan sampai jenuh air. Tak hanya itu, kemangi juga bisa digunakan sebagai tambahan bumbu untuk memperlezat berbagai makanan.
Nah, deretan tanaman herbal di atas tak hanya berfungsi untuk dekorasi rumah, namun juga bisa digunakan sebagai tambahan memasak. Dari beberapa tanaman di atas, mana nih, jadi favoritmu?