20 Makanan Terbaik untuk Kulit Sehat dan Bercahaya Segala Usia 

Anggur merah terkenal mengandung resveratrol, senyawa berasal dari kulit anggur merah. Resveratrol dikreditkan dengan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya adalah mengurangi efek penuaan.

Studi tabung menunjukkan anggur merah juga dapat membantu memperlambat produksi radikal bebas berbahaya, yang merusak sel-sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan.

Senyawa bermanfaat ini juga ditemukan dalam anggur merah. Sayangnya, tidak banyak bukti bahwa jumlah resveratrol yang kamu dapatkan dari segelas anggur merah cukup untuk mempengaruhi kulit.

Tidak disarankan untuk mulai minum anggur merah hanya karena potensi manfaat kesehatannya. Sebaliknya, kamu harus meningkatkan asupan buah anggur merah asli dan segar.

Teh hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan dan penuaan. Senyawa kuat ditemukan dalam teh hijau disebut katekin dan bekerja untuk meningkatkan kesehatan kulit dalam beberapa cara. Seperti beberapa makanan mengandung antioksidan lainnya, teh hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

Satu studi 12 minggu melibatkan 60 wanita menemukan minum teh hijau setiap hari dapat mengurangi kemerahan akibat paparan sinar matahari hingga 25%. Teh hijau juga meningkatkan kelembapan, kekasaran, ketebalan, dan elastisitas kulit mereka.

Meskipun teh hijau adalah pilihan tepat untuk kesehatan kulit, mungkin ingin menghindari minum teh dengan susu, karena ada bukti bahwa susu dapat mengurangi efek antioksidan teh hijau.

Efek kakao pada kulit cukup fenomenal. Setelah 6-12 minggu mengonsumsi bubuk kakao tinggi antioksidan setiap hari, peserta dalam satu penelitian mengalami kulit yang lebih tebal dan lebih terhidrasi.

Kulit mereka juga tidak terlalu kasar dan bersisik, kurang sensitif terhadap sengatan matahari, dan memiliki aliran darah lebih baik membawa lebih banyak nutrisi ke kulit.

Studi lain menemukan bahwa makan 20 gram cokelat hitam antioksidan tinggi per hari dapat membuat kulit menahan radiasi UV dua kali lebih banyak sebelum terbakar, dibandingkan dengan makan cokelat rendah antioksidan.

Beberapa penelitian lain telah mengamati hasil serupa, termasuk perbaikan dalam munculnya kerutan. Namun, perlu diingat setidaknya satu penelitian tidak menemukan efek yang signifikan. Pastikan untuk memilih cokelat hitam dengan setidaknya 70 persen kakao untuk memaksimalkan manfaat dan menjaga tambahan gula seminimal mungkin.

Kedelai mengandung isoflavon, kategori senyawa tanaman dapat meniru atau memblokir estrogen dalam tubuh. Isoflavon dapat bermanfaat bagi beberapa bagian tubuh, termasuk kulit.

Satu penelitian kecil melibatkan wanita paruh baya menemukan makan isoflavon kedelai setiap hari selama 8-12 minggu mengurangi kerutan halus dan meningkatkan elastisitas kulit.

Pada wanita pascamenopause, kedelai juga dapat menghidrasi kulit dan meningkatkan kolagen, yang membantu menjaga kulit tetap halus dan kuat. Isoflavon ini tidak hanya membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan tetapi juga kulit kamu dari radiasi UV dapat mengurangi risiko beberapa kanker kulit.

Tomat adalah sumber vitamin C bagus dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk likopen. Beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Mereka juga dapat membantu mencegah kerutan.

Karena tomat kaya akan karotenoid, tomat merupakan makanan sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit. Pertimbangkan untuk memasangkan makanan kaya karotenoid seperti tomat dengan sumber lemak, seperti keju atau minyak zaitun. Lemak meningkatkan penyerapan karotenoid.

Brokoli penuh banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C. Ini juga mengandung lutein, karotenoid bekerja seperti beta karoten. Lutein membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan berkerut.

Tetapi kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus disebut sulforaphane menawarkan beberapa manfaat potensial mengesankan. Bahkan mungkin memiliki efek anti-kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.

Sulforaphane juga merupakan agen pelindung kuat terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Ia bekerja dengan dua cara yaitu menetralkan radikal bebas berbahaya dan mengaktifkan sistem pelindung lain di tubuh.

Dalam tes laboratorium, sulforaphane mengurangi jumlah sel kulit terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29%, dengan perlindungan yang bertahan hingga 48 jam. Bukti menunjukkan sulforaphane juga dapat membantu menjaga kadar kolagen di kulit.

Paprika adalah sumber beta karoten sangat baik, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Satu cangkir (149 gram) paprika merah cincang mengandung setara dengan 156% DV untuk vitamin A.

Paprika juga merupakan salah satu sumber vitamin C terbaik. Vitamin ini diperlukan untuk membuat protein kolagen menjaga kulit tetap kencang dan kuat. Satu cangkir (149 gram) paprika memberikan 211% DV vitamin C yang mengesankan.

Sebuah penelitian observasional besar melibatkan wanita mengaitkan makan banyak vitamin C dengan penurunan risiko kulit keriput dan kering seiring bertambahnya usia.

Beta karoten adalah nutrisi ditemukan pada tanaman berfungsi sebagai provitamin A, yang berarti dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Beta karoten ditemukan dalam jeruk dan sayuran seperti wortel, bayam, dan ubi jalar.

Ubi jalar adalah sumber beta karoten sangat baik, satu porsi 1/2 cangkir (100 gram) ubi jalar panggang mengandung cukup beta karoten untuk menyediakan lebih dari enam kali DV vitamin A.

Karotenoid seperti beta karoten membantu menjaga kesehatan kulit dengan bertindak sebagai tabir surya alami. Saat dikonsumsi, antioksidan ini dimasukkan ke dalam kulit dan membantu melindungi sel-sel kulit dari paparan sinar matahari serta dapat membantu mencegah kulit terbakar sinar matahari, kematian sel, dan kulit kering dan berkerut.

Menariknya, beta karoten dalam jumlah tinggi juga dapat menambahkan warna oranye yang hangat pada kulit, berkontribusi pada penampilan yang lebih sehat secara keseluruhan

Secara umum, kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber nutrisi penambah kulit yang baik. Biji bunga matahari adalah contoh bagus sebagai makanan bernutrisi dan baik untuk kulit. Satu ons (28 gram) biji bunga matahari mengandung 49% DV untuk vitamin E, 41% DV untuk selenium, 14% DV untuk seng, dan 5,5 gram protein.

Kenari memiliki banyak karakteristik menjadikannya makanan sangat baik untuk kesehatan kulit mengandung sumber asam lemak esensial baik, yang merupakan lemak yang tidak dapat dibuat oleh tubuh sendiri.

Kenari mengandung rasio asam lemak yang baik, mereka dapat membantu melawan respons peradangan potensial terhadap lemak omega-6 berlebihan. Terlebih lagi, kenari mengandung nutrisi lain dibutuhkan kulit agar berfungsi dengan baik dan tetap sehat.

Satu ons (28 gram) kenari mengandung 8% DV untuk seng. Seng sangat penting agar kulit berfungsi dengan baik sebagai pelindung. Ini juga diperlukan untuk penyembuhan luka dan memerangi bakteri dan peradangan. Kenari juga menyediakan sejumlah kecil antioksidan vitamin E dan selenium, selain 4-5 gram protein per ons (28 gram).

Alpukat kaya akan lemak sehat bermanfaat bagi banyak fungsi dalam tubuh, termasuk kesehatan kulit. Mendapatkan cukup lemak ini sangat penting untuk membantu menjaga kulit tetap fleksibel dan lembab.

Satu studi melibatkan lebih dari 700 wanita menemukan asupan lemak total yang tinggi  khususnya jenis lemak sehat ditemukan dalam alpukat dikaitkan dengan kulit yang lebih kenyal dan kenyal.

Bukti awal juga menunjukkan alpukat mengandung senyawa dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Kerusakan UV pada kulit dapat menyebabkan kerutan dan tanda-tanda penuaan lainnya.

Alpukat juga merupakan sumber vitamin E baik, yang merupakan antioksidan penting membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif.  Menariknya, vitamin E tampaknya lebih efektif bila dikombinasikan dengan vitamin C.

Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan kuat seperti vitamin E membantu mendukung kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Senyawa polifenol ditemukan dalam zaitun dan minyak zaitun dapat membantu melindungi sel dari gangguan dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.

Tetapi manfaatnya lebih dari sekadar kesehatan kulit. Satu studi di Journal of American College of Cardiology menemukan orang mengonsumsi lebih dari setengah sendok makan minyak zaitun per hari memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak.

Masukkan minyak zaitun berkualitas baik dalam saus salad atau sayuran panggang favorit untuk menikmatinya. Zaitun adalah camilan mengenyangkan memberikan dosis serat mengenyangkan juga, hanya saja jangan berlebihan karena cenderung tinggi sodium.

"Wortel dan ubi jalar memiliki beta karoten, pelindung matahari alami, dan kaya akan vitamin A, yang mengembalikan kolagen yang rusak," kata Dr. Purvisha Patel MD, dokter kulit bersertifikat dengan Visha Skincare di Germantown, Tennessee.

Kamu bisa memperoleh vitamin A dengan mengonsumsi provitamin A melalui buah-buahan, sayuran, dan produk nabati lainnya. Tubuh kemudian mengubah beta-karoten menjadi vitamin A untuk melindungi kulit dari sinar matahari. Provitamin A juga dapat ditemukan pada jeruk, bayam, ubi jalar, labu kuning, paprika, brokoli dan banyak lagi.

Ikan berlemak, seperti salmon, mackerel, dan herring, adalah makanan sangat baik untuk kesehatan kulit. Mereka kaya akan sumber asam lemak omega-3, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit.

Asam lemak omega-3 diperlukan untuk membantu menjaga kulit tetap tebal, kenyal, dan lembab. Faktanya, kekurangan asam lemak omega-3 dapat menyebabkan kulit kering.

Lemak omega-3 dalam ikan mengurangi peradangan dapat menyebabkan kemerahan dan jerawat. Mereka bahkan dapat membuat kulit  kurang sensitif terhadap sinar UV matahari yang berbahaya.

Beberapa penelitian menunjukkan suplemen minyak ikan dapat membantu melawan kondisi peradangan dan autoimun memengaruhi kulit, seperti psoriasis dan lupus.Ikan berlemak juga merupakan sumber vitamin E, salah satu antioksidan terpenting untuk kulit.

Mendapatkan cukup vitamin E sangat penting untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Jenis makanan laut ini juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang dibutuhkan untuk menjaga kekuatan dan integritas kulit.

Setiap sel dalam tubuh membutuhkan air untuk berfungsi dengan baik dan optimal, itulah sebabnya makanan kandungan air tinggi sangat membantu memenuhi kebutuhan hidrasi harian. Dua cangkir semangka potong dadu sama dengan secangkir penuh air dan dapat membantu (dan karenanya sel-sel kulit) tetap terhidrasi dan menjaga elastisitas kulit.

Tapi itu bukan satu-satunya benefit dari buah lezat ini. Beta-karoten dan vitamin C ditemukan dalam semangka menjadikannya camilan kaya antioksidan dapat membantu melawan peradangan dan radikal bebas di kulit.

Tidak hanya buah beri benar-benar lezat dan menyegarkan, tetapi juga dikemas dengan serat, antioksidan, dan banyak vitamin C semuanya dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, dengan 1/2 cangkir irisan strawberry memberikan 49 mg atau lebih dari 50% dari nilai harian.

Strawberry juga mengandung banyak senyawa fenolik termasuk asam ellagic dan flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi secara positif dapat mendukung kulit dan bahkan membantu memperbaiki kerusakan sel-sel kulit.

Meskipun bersifat musiman, buah beri mempertahankan nutrisinya saat dibekukan, sehingga kamu dapat menikmati manfaat menenangkan kulit sepanjang tahun. Cobalah campurkan strawberry dalam smoothie, oatmeal, dan parfait yogurt favorit.

Almond penuh dengan salah satu vitamin paling sering dikaitkan dengan perawatan kulit yaitu vitamin E. Vitamin ini membantu memperbaiki sel-sel bekas luka dan bertahan dari kerusakan akibat sinar matahari.

Relawan mengonsumsi 14 miligram vitamin per hari (sekitar 20 almond) dan kemudian terkena sinar UV terbakar lebih sedikit daripada mereka tidak menkonsumsi. Vitamin E juga berperan sebagai antioksidan, dan berfungsi untuk menjaga tubuh bebas dari radikal bebas berbahaya. Almond juga merupakan salah satu sumber kalsium bebas susu terbaik.

Salah satu peran vitamin C paling kuat adalah memproduksi kolagen, protein memberikan elastisitas pada kulit. Kolagen rusak seiring bertambahnya usia dan menyebabkan pembentukan kerutan, tetapi kiwi mengandung vitamin C dapat memberikan 141% dari nilai harian dan membantu melawan efek ini, kata dokter kulit Lauren Ploch, MD, MEd, FAAD.

Varietas seperti kiwi emas memiliki lebih banyak vitamin C, menjadikannya sumber mikronutrien yang luar biasa. Tubuh tidak dapat membuat vitamin C, jadi sangat penting untuk mendapatkan cukup nutrisi ini melalui makanan untuk melindungi tubuh dari patogen berbahaya. Kiwi juga mengandung lebih dari 90% air yang dapat membantu menghidrasi tubuh juga.

Makanan kaya protein seperti putih telur, memiliki lisin dan prolin, asam amino membentuk kolagen. Kuning telur kaya akan vitamin penting untuk fungsi sel yang tepat, serta mengandung biotin.

Vitamin B ini lebih dikenal untuk membantu rambut tumbuh dan memperkuat kuku, tetapi penelitian telah menunjukkan itu juga membantu melindungi kulit dari jerawat, ruam, dan bahkan kekeringan.

Telur juga merupakan sumber vitamin D yang baik, nutrisi penting lainnya untuk kesehatan kulit. "Vitamin D membantu peradangan dan iritasi sementara vitamin K dapat membantu mengatasi stretch mark, bekas luka, dan bintik hitam.

Mangga sarat dengan beta-karoten membantu kulit memperbaiki dirinya sendiri, tetap halus, dan bahkan menunda munculnya kerutan. Mereka dikemas dengan vitamin A, yang melindungi sel dan membantu mereka beregenerasi.

Penelitian dari University of California, ditemukan makan sekitar setengah cangkir mangga Ataulfo ​​empat kali seminggu menghasilkan penurunan kerutan dalam yang signifikan setelah hanya dua bulan.

Resep salsa mangga ini adalah cara inovatif untuk memasukkannya ke dalam makan malam hari kerja. Saat sedang tidak musim, kamu bisa membekukannya untuk ditambahkan ke smoothie.

Mendapatkan kulit sehat untuk segala usia memang jadi impian bagi banyak orang, melalui beberapa cara seperti mengonsumsi makanan bergizi khususnya untuk kulit seperti pada artikel ini, bisa menyelamatkan kulitmu dari berbagai masalah seperti kerutan dan kekeringan. Cobain deh!