5 Efek Kesehatan Dark Chocolate, Bantu Cegah Penyakit Jantung?

Manfaat paling utama dari cokelat hitam yang terkenal ialah untuk meningkatkan kesehatan jantung. Apalagi penelitian menunjukkan flavonoid dalam cokelat hitam yang menjaga kesehatan jantung, bahan kimia inilah membantu memproduksi oksida nitrat yang membuat pembuluh darah menjadi rileks dan tekanan darah menurun.

Asalkan dikonsumsi dalam jumlah wajar dan sebutuhnya saja, manfaatnya justru menunjukkan kalau cokelat hitam baik untuk jantung dan menurunkan risiko stroke. 

Penelitian menunjukkan, mengonsumsi cokelat hitam dengan kadar kakao yang tinggi sekitar 70 persen dapat bermanfaat bagi otak. Cokelat merangsang aktivitas saraf di area otak berhubungan dengan perasaan senang sehingga dapat mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.

Selain itu juga dapat menjaga fungsi kognitif pada orang lanjut usia untuk menghindari cepat hilang ingatan karena faktor pertambahan usia. 

Mengonsumsi cokelat hitam setiap hari mungkin cara terakhir untuk menurunkan berat badan. Akan tetapi penelitian menemukan cokelat hitam berperan mengendalikan nafsu makan, yang efeknya juga dapat menurunkan berat badan.

Memakan sedikit cokelat hitam saat sebelum dan sesudah makan dapat memicu hormon memberi sinyal ke otak bahwa kamu kenyang. Tapi ingat juga, tidak bisa jika hanya mengandalkan cokelat, karena penurunan berat badan tetap harus dibarengi dengan olahraga dan pola makan sehat. 

Cokelat hitam juga terkenal sebagai makanan penurun kolesterol jahat. Penelitian juga menunjukkan mentega kakao yang terdapat dalam cokelat hitam juga berperan dalam menguatkan kolesterol baik.

Cocoa butter mengandung asam oleat merupakan lemak tak jenuh tunggal, lemak yang sama yang ditemukan pada minyak zaitun yang menyehatkan jantung. Namun jika mengonsumsinya berlebihan justru berbahaya bagi jantung, jadi penting banget untuk mengatur porsi tepat untuk dimakan. 

Manfaat kesehatan lainnya dari cokelat hitam ialah dapat menjadi sumber mineral penting untuk tubuh. Cokelat hitam kaya akan mineral penting seperti zat besi, magnesium, zinc, fosfor.

Di dalam tubuh kita mineral-mineral ini digunakan untuk mendukung faktor seperti kekebalan tubuh dari zinc, membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi dari fosfor, hingga berkontribusi pada kualitas tidur yang lebih baik dari magnesium. 

Berbahagialah bagi dirimu menyukai cokelat hitam karena justru mengandung banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Terpenting tetap ingat untuk menjaga takaran cokelat dikonsumsi agar secukupnya saja dan jangan berlebihan, karena makanan yang sehat bisa jadi berbahaya kalau berlebih-lebihan.