5 Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan, Nutrisinya Baik untuk Mata?

20 Nov 2023, 10:01 WIB

ilustrasi sayur bayam (pexels.com/Jacqueline Howell)

Tokoh kartun Popeye si pelaut mendapatkan kekuatan dari makan bayam. Di dunia nyata pun sebenarnya dirimu juga bisa mendapatkan kekuatan tubuh dari mengonsumsi sayur bayam, lho.

Itu karena, bayam merupakan sayur tinggi serat dan rendah kalori, ditambah banyaknya nutrisi bermanfaat untuk kulit, tulang dan juga organ dalam tubuh. Sehingga termasuk penting untuk tahu apa saja manfaat bayam untuk tubuh jika rutin mengonsumsinya.

Manfaat dari memakan bayam itu mulai dari melindungi diri akan bahaya penyakit kanker, baik untuk kesehatan mata, bahkan berperan penting untuk merawat kulit. Bisa dibilang kalau bayam merupakan sayur memiliki nutrisi kompleks, paket lengkap untuk kesehatan tubuh jangka panjang.

Pembahasan lebih lengkapnya bisa disimak pada poin-poin di bawah ini, jadi yuk cari tahu satu-persatu manfaatnya!

1. Dapat mencegah kanker

ilustrasi sakit (pexels.com/RDNE Stock Project)

Sayur bayam mengandung zeaxanthin dan karotenoid cukup tinggi untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Kita semua tahu radikal bebas membuat tubuh rentan terhadap berbagai penyakit termasuk juga penyakit kanker, sehingga kandungan di dalamnya tadi dapat menghindarkan atau mencegah dari kanker.

Mengonsumsi bayam setidaknya dapat membantu mencegah diri dari kanker lambung, mulut dan kerongkongan.

2. Membantu mengontrol dan menurunkan berat badan

ilustrasi timbang berat badan (pexels.com/SHVETS Production)

Jika saat ini kamu sedang berusaha menurunkan berat badan, maka gak ada salahnya untuk menyertakan bayam pada daftar makanan dietmu. Karena tinggi serat dan rendah kalori pada sayur bayam sedikit banyaknya dapat membantu proses penurunan berat badanmu.

Selain itu, bayam juga dapat membantu mengontrol nafsu makan dengan membuatmu kentang lebih lama.

3. Baik untuk kesehatan mata

ilustrasi mata (pexels.com/Min An)

Manfaat bayam untuk menjaga kesehatan mata terbukti dari adanya kandungan lutein dan zeaxanthin yang baik untuk menjaga penglihatan mata. Lutein dan zeaxanthin berkontribusi terhadap penglihatan mata yang baik dan melindungi dari masalah mata seperti katarak, degenerasi makula terkait usia dan masalah mata lainnya.

Selain itu, vitamin A yang juga terdapat pada bayam bermanfaat untuk menjaga selaput lendir yang penting untuk penglihatan normal.

4. Anti inflamasi yang baik untuk kesehatan tubuh jangka panjang

ilustrasi orang tua (pexels.com/Marcus Aurelius)

Sayur bayam sesungguhnya mengandung neoxanthin dan violaxanthin merupakan sifat antiinflamasi yang baik untuk kesehatan tubuh jangka panjang. Sumber sifat anti inflamasinya yang tinggi dapat membantu mencegah osteoporosis, migrain, asma, radang sendi, atau juga sakit kepala.

Kalau mau hidup sehat sampai tua rutinkan konsumsi sayur bayam, tapi juga dibarengi dengan gaya hidup yang sehat, ya.

5. Berperan penting menjaga kesehatan kulit

ilustrasi berkaca (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Sehat dan baiknya kondisi kulit kita sebenarnya juga terpengaruh dari apa yang kita makan. Oleh karena itu kalau mau memiliki kulit sehat dan bercahaya, coba konsumsi sayur bayam. Karena sayur berdaun hijau ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitaminE dan K yang tentunya bagus untuk menjaga kesehatan kulit.

Sebenarnya kalau mau hidup sehat itu mudah, tinggal terapkan gaya hidup sehat serta konsumsi makanan-makanan sehat. Seperti sayur bayam yang ternyata mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.