Fakta Unik Mangga Isem Kumbang Varietas Lokal Lampung, Aroma Khas!

18 Jul 2023, 17:01 WIB

Penampakan buah mangga isem kumbang. (Google/Wikipedia).

Bandar Lampung, IDN Times - Mangga isem kumbang merupakan salah varietas lokal asal Kabupaten Tulang Bawang Barat, Provinsi Lampung. Buah ini resmi terdaftar di Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian (PPVTPP), seusai Nomor Pendaftaran 1386/PVL/2020 tertanggal 23 Januari 2020 lho guys.

Mangga ini memiliki warna kulit hijau saat buah muda dan warna ungu tua saat buah masak. Warna daging buah yaitu kuning keoranyean dan memiliki rasa asam serta aroma wangi yang khas.

Yuk guys simak, sejumlah fakta mengenai mangga isem kumbang, jadi salah satu varietas lokal asal Provinsi Lampung.

1. Bahan campuran seruit

Sambal dicampur mangga isem kumbang. (Budaya-indonesia.org).

Mangga isem kumbang sering digunakan untuk olahan makanan khas Lampung, itu seiring ciri khas aroma dimiliki buah ini sangatlah wangi. Terutama pada buah masih berusia muda.

Oleh karena itu, mangga isem kumbang acapkali dimanfaatkan masyarakat Lampung sebagai bahan campuran untuk membuat sambal khas Lampung yaitu, seghuit atau seruit. Tak heran mangga isem kumbang bisa dikatakan amat digemari masyarakat Lampung.

2. Punya tingkat keasaman berbeda dengan asam jawa atau buah mangga lain

Buah mangga isem kumbang. (Google/Steemit).

Mangga isem kumbang memiliki rasa khas, tingkat keasamannya berbeda dengan asam jawa atau asam kandis, pun dengan asamnya buah mangga saat masih muda. Alhasil, tak heran buah ini dinilai cocok dijadikan campuran sambal khas Lampung, seruit.

Bagai sayur tanpa garam, itulah perumpamaan seruit dan buah asam kumbang, sehingga mampu menambah nafsu bagi setiap orang menyantapnya.

3. Buah matang memiliki warna kulit ungu tua

Buah mangga isem kumbang. (Kunjie2.com).

Mangga isem kumbang memiliki warna daging kekuningan hingga keoranyean ketika masak dan warna kulit buah ungu tua. Seiring penampakannya, buah matang jenis mangga ini memiliki rasa asam serta aroma wangi khas.

Mangga isem kumbang memiliki karakteristik bentuk buah lebih kecil, bila dibandingkan dengan jenis mangga-mangga lainnya.

Meski bentuk fisik mangga isem kumbang sebesar jengkol, buah ini memiliki harga jual cukup tinggi. Per satu kaleng dengan kapasitas 370 gram, ini mencapai Rp50 ribu, dengan isi buah kisaran 6 sampai 7 buah.

4. Jenis tumbuhan hutan

Penampakan mangga isem kumbang. (Ecency.com).

Penanaman hingga masa panen, mangga isem kumbang melalui proses sambung pucuk butuh waktu 3 tahun untuk berbuah. Sedangkan melalui proses tanam biji memerlukan 6 tahun waktu berbuah.

Mangga isem kumbang ini merupakan tumbuhan hutan, pohonnya pun tinggi besar sehingga sulit dalam melakukan sambung pucuk.

Demikian guys sederet fakta unik varietas lokas Provinsi Lampung, mangga isem kumbang. Nah kamu sendiri sudah pernah mencobanya belum guys?