Kepiting merupakan invertebrata atau hewan tanpa tulang belakang kelompok krustasea. Dari sekitar 60.000 spesies krustasea di dunia, lebih dari 6.700 spesies kepiting telah berhasil diidentifikasi. Ribuan spesies kepiting tersebut terdistribusi di lautan, sepanjang garis pantai, maupun di air tawar.
Selain habitat tersebar, kepiting di dunia juga beragam ukurannya mulai dari beberapa milimeter saja seperti kepiting kacang (Pinnotheres ostreum) hingga kepiting laba-laba Jepang yang hampir mencapai 4 meter. Berikut beberapa informasi tentang kepiting terbesar bernama ilmiah Macrocheira kaempferi tersebut.