Resep Crab Au Gratin, Kudapan Khas Prancis Creamynya Bikin Nagih
Rasanya gak kalah enak dengan buatan resto
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain dikenal sebagai negara menjadi pusat mode dunia, Prancis juga terkenal akan keanekaragaman kulinernya yang mendunia, sebut saja chicken cordon bleu, roti baguette dan masih banyak lagi.
Prancis juga punya, lho makanan enak yang bahan dasarnya terbuat dari olahan hewan laut, yakni crab au gratin. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging kepiting cincang yang dimasak bersama krim, susu juga keju kemudian dipanggang sehingga menciptakan rasa yang gurih dan creamy secara bersamaan.
Berikut resep dan cara membuat crab au gratin bisa kamu buat di rumah.
Baca Juga: 5 Bahan Makanan Ternyata Gak Boleh Direbus Sembarangan
1. Bahan harus disiapkan
Bahan-bahan :
- 6 ons daging kepiting cincang
- 3 sdm mentega
- 3 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- 1 buah paprika, iris kecil
- ½ cup krim
- ½ cup susu
- ¼ cup kaldu ayam
- 4 ons jamur champignon, cincang
- 2 batang daun bawang, iris
- Secukupnya keju parmesan
- 1 sdm tepung roti
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Legendaris Dekat Stasiun Tanjungkarang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.