Comscore Tracker

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin Nagih

Dijamin bikin menikmati sensasi nasi goreng terasa berbeda

Nasi memang jadi makanan pokok masyarakat Indonesia yang biasa dikonsumsi untuk makan sehari-hari. Selain itu nasi juga bisa diolah menjadi berbagai kreasi lezat. Salah satunya nasi goreng cabai hijau.

Dengan kombinasi antara cabai hijau dan nasi putih, dijamin bikin menikmati sensasi nasi goreng terasa berbeda. Ingin segera membuat nasi goreng cabai hijau di rumah? Begini resep dan cara membuatnya gampang banget!

1. Bahan-bahan diperlukan

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin Nagihcooking.nytimes.com

Bahan:

  • 500 gram nasi putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 50 gram ikan teri
  • Garam dan penyedap jamur secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Lauk pelengkap :

  • ayam goreng
  • lalapan
  • kerupuk
  • taburan bawang goreng

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 7 buah cabai rawit hijau

2. Haluskan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan bahan lain

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin NagihHaluskan bumbu cabai hijau (atastefortravel.ca)

Haluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai rawit sampai halus. 

Baca Juga: 10 Pancake Khas Indonesia Rasanya Tradisional Banget, Bikin Lumer!

3. Tumis bumbu cabai hijau hingga matang

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin Nagihchefs-table.homebrewchef.com

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar cabe hijaunya tidak sengak, lalu masukkan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga harum.

4. Masukkan nasi putih, masak sampai matang

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin Nagihseriouseats.com

Masukkan nasi dan teri, aduk rata. Beri garam, penyedap jamur, tambahkan daun bawang, aduk kembali sampai rata. Koreksi rasa, angkat.

5. Nasi goreng cabai hijau siap dihidangkan selagi hangat

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Perpaduan Bumbu Pedasnya Bikin Nagihinstagram.com/kulinerakut

Tambahkan pelengkap lauk ayam goreng, sayur lalapan, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Nasi goreng cabai hijau siap disantap selagi hangat.

Nah, itulah resep dan cara membuat nasi goreng cabai hijau yang gampang banget untuk dipraktikan di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tiramisu, Rasa Kopi Berpadu Cokelat Moist

Amir Rosadi Photo Community Writer Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya