Mencicipi Jjajangmyeon Rasa Autentik di Hanjjajang Bandar Lampung
Bandar Lampung, IDN Times - Kuliner khas Korea Selatan masih sangat populer di Indonesia hingga saat ini. Di Lampung sudah banyak dan mudah kita temukan berbagai kedai makan dengan menu aneka makanan dari Negeri Gingseng seperti Tteokbokki, kimchi, hingga Jajjangmyeon.
Meski begitu, mungkin sebagian orang penasaran apakah makanan tersebut seautentik aslinya atau sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Nah, salah satu restoran khas Korea di Bandar Lampung ini menawarkan cita rasa makanan khas Korea seperti aslinya lho!
Tak heran, karena Restoran Hanjjajang ini langsung dimasak oleh chef orang Korea asli. Tidak hanya itu, restoran ini juga menggunakan bahan-bahan halal untuk semua menunya!
1. Dimasak orang Korea asli
Owner Hanjjajang, Jany (24) mengatakan restorannya tersebut mulai buka pada Desember 2022 lalu. Meski terbilang baru, Hanjjajang rupanya mendapat respons positif dari masyarakat Lampung.
Jany mengatakan, salah satu daya tarik dari Hanjjajang adalah rasa autentiknya. Itu dikarenakan chef restorannya merupakan suaminya sendiri dan merupakan orang asli Korea.
“Kalau saya orang Lampung. Di Lampung Selatan. Saya pernah ke Jakarta dan ketemu suami saya di sana. Terus kita nyari jjajangmyeon di Lampung itu belum ada yang seenak di Jakarta, akhirnya kita buat lah Hanjjajang,” katanya pada IDN Times, Minggu (10/9/2023).