10 Tips Mengupas Asparagus Cepat dan Efisien
ilustrasi asparagus (pixabay.com/matthiasboeckel)
Intinya Sih...
- Asparagus kaya akan vitamin dan mineral, sering diolah menjadi berbagai hidangan.
- Kulit asparagus perlu dikupas agar aman dikonsumsi, simak sepuluh tips mengupas kulit asparagus dengan cepat dan efisien.
- Dengan mengikuti tips tersebut, kamu bisa mengupas asparagus dengan cepat dan efisien untuk hasil masakan yang lebih lezat.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Asparagus merupakan salah satu jenis sayuran hijau dengan kandungan vitamin dan mineral yang sangat kaya. Tak heran jika asparagus cukup digemari oleh banyak orang.
Biasanya asparagus diolah dengan cara digoreng, dipanggang, direbus atau dijadikan sebagai sup. Sebelum mulai diolah, kulit asparagus harus dikupas terlebih dahulu.
Tujuannya tentu saja agar kotoran, kuman, atau getah yang terdapat pada asparagus bisa hilang sehingga aman dikonsumsi. Selengkapnya, yuk, langsung saja simak sepuluh tips mengupas kulit asparagus dengan cepat dan efisien.
1. Pilih asparagus dengan tangkai yang kencang dan ujung masih segar untuk memudahkan proses pengupasan
ilustrasi asparagus (pixabay.com/Couleur)2. Potong bagian ujung asparagus yang keras atau kering untuk memastikan hanya bagian lembut saja yang digunakan
ilustrasi asparagus (pixabay.com/RitaE)Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Lumpia Isi Pepaya Muda, Teksturnya Renyah!
3. Daripada memotong dengan pisau, gunakan pengupas sayuran khusus untuk menghilangkan kulit luar asparagus dengan cepat dan mudah
ilustrasi asparagus (pixabay.com/Taken)4. Pegang bagian bawah dan tengah asparagus, lalu tekuk bagian atasnya dengan jari untuk memisahkan bagian yang bisa dimakan dengan mudah
ilustrasi asparagus (pixabay.com/neelam279)5. Rendam asparagus dalam air dingin selama beberapa menit sebelum dikupas untuk membuat kulitnya lebih mudah dilepaskan
ilustrasi asparagus (pixabay.com/ulleo)Baca Juga: Resep Kue Nagasari Gulung, Unik dan Praktis Tanpa Bungkus Daun
6. Letakkan asparagus di permukaan datar dan gunakan pengupas sayuran dari atas ke bawah untuk menghilangkan kulit dengan cepat
ilustrasi asparagus (pixabay.com/neelam279)7. Jangan terlalu keras saat mengupas karena kamu bisa merusak bagian dalam asparagus. Tekanlah dengan lembut tapi tegas
ilustrasi asparagus (pixabay.com/jackmac34)8. Jika ada bagian sulit untuk dikupas, gunakan pisau untuk menghilangkan kulit secara hati-hati
ilustrasi asparagus (pixabay.com/RitaE)9. Setelah mengupas semua asparagus, susun dalam tumpukan dan potong ujungnya secara bersamaan untuk menghemat waktu
ilustrasi asparagus (pixabay.com/28366294)10. Setelah selesai mengupas, simpan asparagus dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya
ilustrasi asparagus (pixabay.com/Couleur)Dengan mengikuti tips di atas, maka kamu bisa mengupas asparagus dengan cepat dan efisien. Sehingga waktu memasak pun lebih cepat dan hasil masakannya lebih lezat. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Praktis Ayam Mentega ala Anak Kos, Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
