Comscore Tracker

Bingung Masak Apa? Resep Sate Tempe Pedas Bisa Jadi Solusi

Gantikan daging dengan tempe, deh!

Olahan makanan dibentuk sate gak melulu dari daging sapi, kambing, atau pun ayam. Kamu sejatinya bisa membuat sate yang lebih "ringan". Opsi itu cocok banget buat menu vegetarian atau vegan. 

Cara membuatnya gampang, lho. Simak resep memasak sate tempe pedas di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bingung Masak Apa? Resep Sate Tempe Pedas Bisa Jadi Solusionegreenplanet.org

Bahan-bahan:

  • 4 papan tempe yang telah dipotong dadu
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan margarin 

Bahan bumbu halus:

  • 10 buah cabai rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sendok teh gula aren
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica bubu
  • 2 sendok teh ketumbar
  • air secukupnya

2. Haluskan bumbu, celupkan tempe ke dalamnya

Bingung Masak Apa? Resep Sate Tempe Pedas Bisa Jadi Solusikinghatfood.com

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tuang ke dalam wadah, kemudian campurkan dengan air sampai merata. Celupkan tempe ke dalam bumbu halus, diamkan beberapa menit. 

Baca Juga: Resep Sate Buntel yang Empuk, Inspirasi Masak-masak Saat Idul Adha

3. Tusuk dengan tusukan sate sampai tempe habis

Bingung Masak Apa? Resep Sate Tempe Pedas Bisa Jadi Solusithespruceeats.com

Ambil tempe dari celupan bumbu halus, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate. Celupkan kembali ke dalam bumbu halus, kalau kamu ingin bumbunya lebih terasa. Sisihkan dahulu. 

4. Panggang sate tempe sampai matang

Bingung Masak Apa? Resep Sate Tempe Pedas Bisa Jadi Solusimaangchi.com

Siapkan wajan panggangan yang telah diberi margarin, panaskan. Letakkan sate di atas panggangan, kemudian panggang sampai matang. Bolak-balik sate sampai berwarna kecokelatan, oles dan panggang kembali. Sajikan sate tempe pedas selagi hangat!

Itulah cara membuat dan resep sate tempe pedas yang menggugah selera. Gak kalah enak dengan sate daging, kok!

https://www.idntimes.com/food/recipe/prila-arofani/resep-sate-tempe-pedas

Baca Juga: Resep Membuat Sate Bola Daging Sapi yang Empuk Banget, Bikin Ngiler

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya