Comscore Tracker

Tekstur Lembut dan Lumer Banget di Mulut, Resep Bikin Bolu Tape 

Buat camilan saat kumpul bareng seru nih

Umbi-umbian jenis singkong dapat dibikin beragam jenis kudapan enak. Satu di antaranya, tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi.

Alhasil, rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan, biar makin kaya rasa. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu.

Gak kebayang? Simak cara membuat dan resep bolu tape yang teksturnya lembut banget berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Tekstur Lembut dan Lumer Banget di Mulut, Resep Bikin Bolu Tape instagram.com/pesonabukitmenoreh

Bahan-bahan:

  • 300 gram tapai singkong
  • 350 gram margarin
  • 300 gram gula
  • 8 butir telur
  • 4 sendok makan susu kental manis
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili 
  • 350 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder

Baca Juga: Lezatnya Manjakan Lidah, Resep Siomay Goreng Viral ala Yummy App

2. Aduk tapai dengan susu sampai merata

Tekstur Lembut dan Lumer Banget di Mulut, Resep Bikin Bolu Tape make-fabulous-cakes.com

Masukkan tapai singkong bersama kental manis di dalam wadah, aduk sampai merata dan sisihkan. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam halus sampai merata. 

3. Campurkan semua bahan untuk adonan

Tekstur Lembut dan Lumer Banget di Mulut, Resep Bikin Bolu Tape thereviewgurus.com

Tambahkan margarin bersama bubuk vanili ke dalam wadah terpisah. Gunakan mixer sampai mengembang, barulah tambahkan tapai ke dalamnya. Masukkan gula, telur, dan campuran tepung terigu, kemudian aduk dengan mixer. 

4. Tuang di atas loyang, lalu panggang

Tekstur Lembut dan Lumer Banget di Mulut, Resep Bikin Bolu Tape instagram.com/thriftyfun

Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk bulat yang telah diolesi margarin. Ratakan, barulah taburi keju sesuai selera. Masukkan ke dalam oven, kemudian panggang selama setengah jam sampai matang. Angkat dan sajikan setelah dipotong.

Itulah cara membuat dan resep bolu tape yang bisa kamu coba untuk dijadikan camilan. Dijamin rasanya enak banget!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

https://www.idntimes.com/food/recipe/prila-arofani/resep-bolu-tape

 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Donat Frozen Enak, Siap Saji Setiap Saat

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya