Resep Es Krim Lembut yang Enak dan Hemat, Cuma Modal Rp12 Ribuan
pinterest.com/chefsteps
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bingung mau buat dessert apa hari ini? Kamu bisa coba bikin es krim lembut untuk camilan di rumah.
Gak perlu mengeluarkan bujet mahal untuk menikmati es krim yang enak. Dengan Rp12 ribu, kamu bisa membuat es krim yang lembut.
Yuk, simak resep es krim lembut dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/restartrfBahan-bahan:
- 250 gram gula pasir
- 1 bungkus susu bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 500 ml air
- 15 gram pengembang makanan
- 1 bungkus Oreo
2. Campurkan beberapa bahan
youtube.com/restartrfSiapkan panci, lalu campurkan gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, dan air. Setelah itu, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.
Editor’s picks
Setelah mengental, matikan kompor, lalu diamkan sebentar hingga uapnya hilang dan dingin. Setelah dingin, pindahkan ke dalam wadah, lalu simpan di dalam freezer selama 5-8 jam, atau sampai setengah beku.
Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Rasa Es Krim Favoritmu Berdasarkan Member Blackpink Pilihanmu
3. Mixer hingga mengembang
youtube.com/restartrfSetelah setengah beku, pindahkan ke dalam wadah lain, kemudian mixer selama satu menit dengan kecepatan rendah. Sebaiknya jangan mixer terlalu lama, karena es krimnya bisa mencair.
Selanjutnya, masukkan pengembang makanan, lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga mengembang.
4. Tambahkan Oreo, lalu bekukan
youtube.com/restartrfTerakhir, hancurkan biskuit Oreo, lalu campurkan ke dalam adonan es krim. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah atau cup es krim. Bekukan di dalam freezer sebelum dinikmati.
Itulah resep es krim lembut yang enak dan hemat. Kamu bisa menikmati es krim sepuasnya tanpa mengeluarkan bujet mahal. Selamat mencoba!
Baca Juga: 7 Tips Membeli dan Menyimpan Es Krim biar Segarnya Tetap Awet
Berita Terkini Lainnya
