Comscore Tracker

Resep Bikin Es Krim Lembut, Enak dan Hemat, Modal Cuma Rp12 Ribu

Cocok untuk cuaca yang sedang panas-panasnya

Berencana bikin dessert apa hari ini? Kalau masih bingung, kamu bisa coba bikin es krim lembut untuk camilan di rumah.

Gak perlu mengeluarkan bujet mahal untuk menikmati es krim yang enak. Cukup keluarkan kocek Rp12 ribu, kamu bisa membuat es krim yang lembut.

Yuk, simak resep es krim lembut dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bikin Es Krim Lembut, Enak dan Hemat, Modal Cuma Rp12 Ribuyoutube.com/restartrf

Bahan-bahan:

  • 250 gram gula pasir
  • 1 bungkus susu bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • 500 ml air
  • 15 gram pengembang makanan
  • 1 bungkus Oreo

2. Campurkan beberapa bahan

Resep Bikin Es Krim Lembut, Enak dan Hemat, Modal Cuma Rp12 Ribuyoutube.com/restartrf

Siapkan panci, lalu campurkan gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, dan air. Setelah itu, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

Setelah mengental, matikan kompor, lalu diamkan sebentar hingga uapnya hilang dan dingin. Setelah dingin, pindahkan ke dalam wadah, lalu simpan di dalam freezer selama 5-8 jam, atau sampai setengah beku. 

Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Rasa Es Krim Favoritmu Berdasarkan Member Blackpink Pilihanmu

3. Mixer hingga mengembang

Resep Bikin Es Krim Lembut, Enak dan Hemat, Modal Cuma Rp12 Ribuyoutube.com/restartrf

Setelah setengah beku, pindahkan ke dalam wadah lain, kemudian mixer selama satu menit dengan kecepatan rendah. Sebaiknya jangan mixer terlalu lama, karena es krimnya bisa mencair. 

Selanjutnya, masukkan pengembang makanan, lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga mengembang. 

4. Tambahkan Oreo, lalu bekukan

Resep Bikin Es Krim Lembut, Enak dan Hemat, Modal Cuma Rp12 Ribuyoutube.com/restartrf

Terakhir, hancurkan biskuit Oreo, lalu campurkan ke dalam adonan es krim. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah atau cup es krim. Bekukan di dalam freezer sebelum dinikmati. 

Itulah resep es krim lembut yang enak dan hemat. Kamu bisa menikmati es krim sepuasnya tanpa mengeluarkan bujet mahal. Selamat mencoba!

Baca Juga: 7 Tips Membeli dan Menyimpan Es Krim biar Segarnya Tetap Awet

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya