TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

8 Cara Memilih Nanas Terbaik Untuk Selai Nastar, Jangan Asal Pilih  

Hati-hati karena bisa mempengaruhi cita rasa selai

cara memilih nanas untuk selai nastar (vecteezy.com/tuktababy)
Writer
Bestari

Intinya Sih...

  • Bulan ramadhan dan lebaran identik dengan kue kering nastar yang legit dan manis.
  • Selain bisa dibeli, membuat selai nanas sendiri akan terasa lebih istimewa dan bisa disesuaikan dengan selera.
  • Proses membuat selai nanas memerlukan perhatian ekstra dalam pemilihan buah nanas yang berkualitas.

Bulan Ramadan dan lebaran identik dengan hadirnya kue kering di meja. Sampai saat ini, nastar tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang legit dan isian selai nanas yang manis. 

Saat ini, sudah banyak penjual menyediakan kue kering di etalase toko mereka. Tapi tidak ada salahnya jika kamu ingin membuat nastar sendiri.

Kamu juga bisa membuat selai nanas sendiri sehingga rasanya lebih sesuai dengan seleramu. Namun membuat selai nanas merupakan proses susah-susah gampang.

Selain prosesnya yang lama, kamu juga harus memilih nanas dengan teliti karena dapat berpengaruh pada hasil akhir selai nanas buatanmu. Simak tips memilih nanas untuk selai nastar di bawah ini agar kamu tidak salah pilih!

1. Pilih nanas madu lebih manis dan lebih sedikit air, hindari memilih nanas subang yang kaya kandungan air. Makin banyak air, makin lembek adonan sehingga sulit dipulung dan mudah bocor

memilih nanas (pexels.com/Anna Shvets)

2. Jangan memilih nanas yang lembut dan lembek. Lebih baik pilih nanas dengan tekstur kasar dan berserat seperti nanas palembang, agar selai lebih mudah dibentuk dan adonan mudah ditutup

nanas berserat (pixabay.com/Security)

Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Ikan Tongkol Rica-Rica, Kaya Rempah!

3. Amati bagian bawah nanas, hindari nanas yang masih hijau karena masih mentah dan masam. Ambil nanas dengan warna kekuningan yang matang karena lebih manis sehingga rasanya cocok untuk selai

nanas matang (unsplash.com/Phoenix Han)

4. Gunakan indra penciuman untuk menemukan nanas matang. Nanas sudah matang mengeluarkan aroma harum dan nanas mentah tidak mengeluarkan aroma apapun

aroma nanas (pixabay.com/WebTechExperts)

5. Sebaiknya pilih nanas dengan ukuran besar dan bulat karena memiliki isi lebih banyak dibandingkan nanas runcing di bagian atas

nanas (pixabay.com/pineapplesupplyco)

Baca Juga: 9 Food Prep Tempe untuk Bulan Puasa, Rasanya Nikmat!

6. Seleksi nanas yang masih segar dengan mengangkat nanas, nanas segar akan terasa lebih berat dan berisi

nanas (pexels.com/SHVETS production)

7. Selain terlihat dari berat, nanas segar juga memiliki daun yang menempel kuat dan tidak layu

daun nanas (unsplash/Juno Jo)

Writer

Bestari

Someone with empty glass who will always be a learner

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
tips
nanas
selai
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Jamur Suwir Kemangi, Siapkan Nasi Hangat!

Resep Rempeyek Kacang Hijau, Dijamin Renyah Tahan Lama

Resep Tumis Kangkung Teri Medan, Menu Pelengkap di Meja Makan

Resep Perkedel Jagung Udang, Pedas Lebih Nikmat

Moroloko.id, Kafe Pet Friendly Estetik dan Cozy Abis di Bandar Lampung

5 Resep Olahan Kacang Panjang, Simple dan Mudah

Resep Kimchijeon, Bakwan Kimchi ala Korea Selatan

Tips Membuat Bumbu Kupat Tahu, Lebih Kental dan Medok

Resep Cah Pakcoy Menu Diet Mudah dan Praktis

Resep Gorengan Viral, Bahan Premium Cocok jadi Ide Bisnis