Resep Ramen Rumahan Modal Mi Instan, Enaknya Bikin Bangga!

Bahan diperlukan

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus mi instan rebus rasa kari
2. 400 ml air
3. 1 butir telur rebus
4. 1 butir telur mentah
5. 1/4 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh lada bubuk
7. 2 sendok teh cabai bubuk
8. 1 sendok teh bawang putih bubuk
9. 1 sendok makan air jeruk nipis
10. 1/4 sendok teh penyedap rasa
11. Sawi hijau secukupnya

Cara membuat ramen rumahan

1. Irislah sawi hijau sesuai selera dan bersihkan dengan air. Lalu, campurkan telur rebus dengan telur rebus, garam, lada bubuk, cabai bubuk, bawang putih bubuk, air jeruk nipis, dan penyedap rasa.
2. Haluskan bahan-bahan tersebut menggunakan blender. Kemudian, tambahkan sedikit air agar teksturnya lebih kental.
3. Lalu, panaskan 400 ml air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan mi, bumbu halus tadi, dan juga telur mentah.
4. Masaklah selama 2 menit atau hingga telur pun padat karena matang. Jika telur sudah matang, masukkan sawi dan sisa bumbu bawaan mi instan kari.
5. Aduk-aduk hingga sawi pun layu. Tanpa perlu menunggu lama, ramen rumahan buatanmu siap disajikan.

3. Tips memasak

Koreksi rasanya sebelum disajikan meski sudah diberi tambahan bumbu bawaan mi instan. Buat kamu yang suka pedas, boleh tambahkan irisan cabai rawit.

Selain itu, kamu juga bisa tambahkan topping lain sesuai selera. Misalnya, jamur enoki, chicken katsu, bakso, sosis, dan lain sebagainya.

Saran penyajian

Sajikan ramen rumahan ini selagi hangat. Sensasi gurihnya terasa cukup nikmat dan mirip dengan ramen yang ada di luar sana bukan?

Tunggu apa lagi, segera siapkan bahan-bahannya untuk praktik. Cocok juga dijadikan sebagai camilan akhir bulan. Anak kos jangan khawatir lagi, ya!

Baca Juga: Resep Loco Moco, Nasi Telur Patty dengan Saus Jamur Khas Hawaii