Resep Cilok Tahu Empuk, Bisa Tahan Seharian!

2. Cara membuat adonan

1. Langkah pertama haluskan 4 siung bawang putih, dan iris 4 batang daun bawang, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk pada wadah, lalu tuangkan air panas secukupnya. 
3. Aduk hingga kalis, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
4. Setelah itu, bentuk bulat-bulat atau langsung dicampurkan pada tahu kulit yang sudah dipotong sebelumnya.
5. Terakhir, rebus pada air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan kukus hingga airnya berkurang.