Comscore Tracker

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri 

Penasaran ada apa saja? #IDNTimesFood

Olahan makanan berbahan daging babi hal biasa di mancanegara selain daging sapi atau ayam. Alasan daging babi jadi pilihan lantaran kaya lemak dan teksturnya lebih empuk.

Tercatat, banyak hidangan daging babi dari berbagai negara. Uniknya, beberapa dari hidangan tersebut cukup terkenal di Indonesia.

Penasaran ada apa saja? Yuk, simak beberapa makanan luar negeri berbahan babi yang terkenal di Indonesia berikut ini!

1. Samgyeopsal terbuat dari daging perut babi panggang khas Korea Selatan. Sebelum dimakan, dagingnya dicelupkan ke dalam saus pedas

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri samgyeopsal (instagram/jaee_on)

2. Siu yuk merupakan makanan khas China yang terbuat dari daging babi panggang yang kulitnya dibumbui campuran cuka dan garam biar krispi

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Siu yuk (instagram.com/whatscookem)

Baca Juga: 10 Tempat Makan di Lampung Enak dan Murah, Sayang Kalau Gak Mampir! 

3. Rou gu cha dikenal dengan nama bak kut teh asal Malaysia. Hidangan ini mirip sup daging babi yang banyak tulangnya, lalu dimasak dengan rempah

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Rou gu cha (instagram.com/sin.simon)

4. Warna char siu merah menyala biasanya terlihat di berbagai restoran barbekyu China. Bumbu merahnya bikin daging babi lebih manis dan gurih

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Char siu (instagram.com/londonfoodfatty)

5. Pork ribs terbuat dari daging iga babi, dipanggang dengan bumbu barbekyu. Paling banyak dijumpai di negara Amerika, Asia, dan Eropa

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Pork ribs (instagram.com/schlemm_sen_food)

Baca Juga: Kuliner Mewah Harga Murah di Bandar Lampung, Gak Bikin Kantong Bolong!

6. Tonkatsu, irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng. Makanan Jepang ini biasanya disajikan bersama saus, irisan kol, dan timun

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Tonkatsu (instagram.com/dairyandcream)

7. Pulled pork biasa ditemukan di pedesaan Amerika Serikat. Sebelum dimasak, daging babi direndam air garam biar teksturnya lebih lembut

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Pulled pork (instagram.com/cochoncentfacons)

8. Braised pork rice dibawa imigran Taiwan ke Tiongkok yang kini bisa ditemukan di mana pun. Biasanya, disajikan di mangkuk bersama acar

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Braised pork rice (instagram.com/tammyfooddiary)

9. Bentuk fun guo mirip dumpling udang yang dinikmati dengan saus celup. Bedanya, isiannya terbuat dari daging babi cincang yang dibumbui

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Fun guo (instagram.com/eatheritage)

10. Sekilas dinuguan mirip rawon, karena kuahnya hitam. Ternyata kuahnya terbuat dari darah babi dicampur dengan cuka, bawang, dan cabai

Terkenal di Indonesia, 10 Makanan Berbahan Babi dari Luar Negeri Dinuguan (instagram.com/wellfed_mom)

Ternyata banyak ragam olahan ya menu berbahan babi dari berbagai negara. Itulah beberapa makanan luar negeri berbahan babi terkenal di Indonesia. 

Baca Juga: Seblak Enak di Bandar Lampung, Pedas dan Rasa Gurihnya Nampol

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya