Comscore Tracker

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit Dicari

Kalau kamu sempat cobain, beruntung banget

Mengulas seputar kekayaan kuliner Indonesia tak ada habisnya. Dari Sabang hingga Merauke, semua wilayah memiliki hidangan andalannya sendiri. Tak jarang beberapa di antaranya jadi kesukaan warga dunia, lho.

Namun, banyaknya makanan khas di Indonesia membuat beberapa makanan tak dilirik alias terlupakan, lho. Bahkan, keberadaannya mulai sulit dicari sekarang.

Kira-kira makanan apa sajakah itu? Simak daftar makanan khas Indonesia yang mulai susah ditemukan berikut ini!

1. Berasal dari Purworejo, clorot rasanya manis. Terbuat dari gula jawa, adonan dibungkus daun kelapa, lalu dibentuk mirip terompet

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariInstagram

2. Sekilas sayur babanci mirip gulai nangka. Benar adanya, tapi campuran daging sapi, petai, dan santan bikin rasa keduanya berbeda

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariSayur babanci (instagram.com/enaknyong)

Baca Juga: Lima Kue Lebaran Khas Lampung, Bikin Ngiler

3. Sate kuah khas Betawi sebenarnya perpaduan antara sate sapi dan soto tangkar. Keduanya masih bisa ditemukan, tapi tidak dengan sate kuah

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariSate kuah (instagram.com/buncitfoodies)

4. Jongkong punya bentuk mirip cendol. Rasa manis berpadu sempurna dengan kuah kelapa yang gurih, aromanya wangi banget!

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariJongkong (instagram.com/vanescecilia)

5. Mi lethek sangat populer pada masanya. Mi berwarna kusam asal Yogyakarta ini dimasak bersama sayuran dan telur orak-arik

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariMi lethek (instagram.com/gamarosi_)

Baca Juga: Bahaya Banget! 9 Kesalahan Memasak Bisa Bikin Makanan Beracun

6. Selanjutnya, ada grontol yang juga berasal dari Yogyakarta. Terbuat dari jagung yang disajikan dengan parutan kelapa di bungkusan daun pisang

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariGrontol (instagram.com/cynthiahali)

7. Sensasi hangat dan lembut bisa kamu dapatkan dari wedang tahu. Kuah jahenya manis dengan sedikit rasa pedas, pernah coba?

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariWedang tahu (instagram.com/javafoodie)

8. Kidu adalah sajian khas Sumatra Utara. Terbuat dari ulat sagu yang dimasak dengan bumbu arsik, tergolong sebagai makanan ekstrem, lho

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariUlat sagu (instagram.com/jogjabikinlaper)

9. Madu mongso dibuat dengan proses fermentasi, karena terbuat dari ketan hitam. Cita rasa manis dan asamnya bikin ketagihan, deh!

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit Dicariinstagram.com/wijiatisupari

10. Berasal dari Palembang, gulo puan terbuat dari gula dan susu kerbau, lho. Sekilas mirip seperti gula aren yang ditumbuk, rasanya manis

Kamu Sempat Cobain? 10 Makanan Indonesia Mulai Sulit DicariGulo puan (instagram.com/charming.palembang)

Kalau bukan kita yang melestarikannya, siapa lagi, ya kan? Meski mulai sulit dicari, bukan berarti harus dilupakan, lho. Kalau kamu tak sengaja menemukan salah satu makanan di atas, wajib banget cobain sebelum benar-benar tak bisa ditemukan. 

Baca Juga: Pengin Grill dan Suki di Rumah? Ada Wira Satya Grill & Suki Home Service

Topic:

  • Martin Tobing

Berita Terkini Lainnya