Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bandar Lampung, IDN Times - Saat berkunjung ke Lampung, salah satu makanan khas tak boleh ketinggalan untuk dicoba adalah seruit. Makanan ini identik dengan ikan bakar, lalapan, sambal, dan pindangnya.
Namun hal yang membuat seruit istimewa adalah adanya bahan wajib yaitu tempoyak. Jadi sebelum disantap, seruit harus diolah dengan cara mencampurkan sambal, tempoyak, terung bakar, isian timun, kuah pindang dan potongan ikan bakar/goreng.
Kali ini IDN Times akan membagikan 5 tempat makan seruit autentik dan terkenal di Lampung!
1. Saburai Durian
Saburai Durian. (Instagram/Saburai Durian) Pertama ada Saburai Durian. Sebagai tempat makan dengan menu utama durian, restoran baru di Bandar Lampung ini juga menawarkan menu seruit autentik dengan tempat makan super cozy.
Perbedaan dengan seruit lainnya, mereka tidak menggunakan tempoyak atau durian fermentasi tapi durian fresh. Selain itu mereka juga punya banyak signature food seperti pindang baung, kepiting saus lada hitam, dan brokoli cah sapi.
Di sini kamu juga bisa menemukan berbagai jenis durian mulai dari durian khas Medan sampai Musang King. Saburai Durian berlokasi di Jalan Majapahit Nomor 8, Enggal Kota Bandar Lampung. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.
2. Seruit Buk Lin
Seruit Buk Lin. (Instagram/mwaskitom) Selanjutnya ada Seruit Buk Lin. Warung seruit satu ini cukup populer lho di Lampung dan sering dikunjungi oleh pejabat sampai artis-artis ibu kota.
Tidak seperti di beberapa warung makan seruit, di Seruit Buk Lin kamu bisa meracik seruitmu sendiri. Mereka akan menyajikan menu seruit secara terpisah, lalu memberikan satu leyeh besar dengan sambal. Di leyeh itu lah kamu akan meracik sendiri seruitmu.
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda Nomor 8, Pahoman, Enggal, Bandar Lampung. Mereka buka tiap Selasa-Minggu pukul 10.00 sampai 21.00 WIB.
Baca Juga: Rekomendasi Ayam Goreng Satu Ekor Viral Harga Terjangkau di Lampung!
3. Ikan Bakar Pesisir
Ikan Bakar Pesisir. (Instagram/ikan.bakar.pesisir) Ikan Bakar Pesisir merupakan rumah makan aneka seafood di Jalan Pangeran Antasari 38B, Ruko samping Pegadaian Antasari, Kecamatan Kedamaian Bandar Lampung. Seperti namanya, menu andalan di sini tentu ikan bakarnya.
Mereka juga punya menyediakan tempoyak dan lalapan super lengkap jadi kamu bisa memesan paket seruit. Selain itu juga ada olahan seafood seperti udang, cumi dan gurame dengan olahan saus padang atau goreng tepung. Rumah makan ini beroperasi mulai pukul 11.00-21.00 WIB.
4. Pindang Dea
Pindang Dea. (Google Review/Kakak Zack) Punya menu utama pindang, Warung Makan Pindang Dea di Jalan Yos Sudarso Nomor 13, Pidada, Kecamatan Panjang, Kota Bandar Lampung ini hampir selalu dipenuhi pengunjung dari dalam kota maupun luar daerah Lampung.
Buka tiap Senin hingga Sabtu pukul 10.00-16.00 WIB, warung makan ini juga menjual makanan khas Lampung lainnya yakni Seruit Way Kanan, dan aneka pepes ikan. Tempoyak di sini juga tersedia di meja warung makan lho jadi kamu bisa ambil sepuasnya.
Untuk menu paket pindang atau pepes lengkap dengan sambal, lalapan, tahu, tempe, perkedel, dan minuman dingin hanya dibanderol Rp80.000 saja. Kamu bisa memilih bagian ikannya seperti kepala atau buntut.
